ジーノ ソルビッロ Gino Sorbillo

スパッカナポリ（旧市街）にあるピッツエリア。観光客にも地元の客にも人気のお店です。15時頃でしたが、最後の1席。マルゲリー...  続きを読むタと、キノコのピザをオーダーしました。イタリアンピザは、一人一枚、フォークとナイフでいただくのが主流。大きいですが薄いので、女性でも食べきれます。  閉じる

投稿日:2024/06/20

開店15分前には列ができていて並びました。コロナの影響でテーブルについたら氏名とパスポートなどの個人番号を記入しないといけ...  続きを読むませんでした。
マルゲリータがたった4ユーロで目を疑う安さ。北イタリアでもこの値段でピザは食えない。それでもって柔らかくて美味しい。

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投稿日:2020/09/18

ナポリ散策の途中に立ち寄りました。
冬の雨のナポリ、時刻も午後２時半頃でしたがそれでも行列ができています。もっとも5分く...  続きを読むらい並んだら入れました。店内は2階もあって案外広く、回転も良さそうです。

店は1935年創業以来、ナポリピザの名店として数多くのマスコミで紹介される人気店です。ご承知の方も多いと思いますが、ピザはナポリ風とローマ風の２つに大別されます。ナポリ風はもっちりとした食感、ローマ風はさっくりとしたクリスピーの生地が特徴です。

私たちは当店オススメの「水牛のマルガリータ」と「カロリーナおばあちゃんのペスト（バジリコ・ソース＝ジェノベーゼ）」をオーダー。直径30cm以上あろうかという大きさに、最初は食べきれるかと心配でしたが、美味しいのと生地が薄いのでほぼ完食できました。評判通り美味しいピザで満足です。

なお、タバスコなどの調味料は一切置いてありません（笑）。ナイフとフォークで食べてください。

スパッカ・ナポリに来たら立ち寄ってください。ナポリを実感できるひとときになると思います。  閉じる

投稿日:2018/02/23

マリーナ沿いの方に行きました。
あんまり並ぶのはヤダってことで
コンシェルジュに相談したところ、
ダ○ケーレとかはも...  続きを読むはやツーリストしかいない！ナポレターノはソルビッロだ！
マリーナ沿いのソルビッロは
雰囲気いいからGO！ナンバーワンだ！
ってことでマリーナ店へ。
オープンと同時に入ってすぐ食べられました。

キレイな店内であっという間に満席！
スタッフもいい感じ♪

史上最高に美味しかった。。。
このためだけにナポリにくる価値あります。

今度はこちら本店に行って食べ比べたいと思います♡  閉じる

投稿日:2018/09/29

ピッツアの名店は多いですが、ナポリっ子におすすめを聞くと必ず名前が上がるのがここ、ジーノです。
お店の前はいつでもすごいつ...  続きを読む！になっていて、ディナーは一時間待ちなんていうケースも。
ピッツアは絶品ですが、とくにブッファロと呼ばれるモッツァレラが載っているものはナポリ名物です。
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投稿日:2016/01/28

スパッカ・ナポリにある有名なピザ屋さんです。
同じく有名なDi Matteoと同じ通り沿いにあります。
ナポリの人に聞...  続きを読むくとここを一番にすすめられることが多かったです。
夜に行ったら混んでいたので、１５時頃に行ったらすぐ入れました。（昼は１５時半ラストオーダーです）
一番おすすめのスペシャルマルゲリータを頼みましたが、普通でした。
チーズは大好きですが、シンプルなマルゲリータではなくて、シーフードなどを頼めばよかったなと思いました。
焼きたてがきたはずですが、すでにぬるくなっていました。
ちょっと期待外れでした。  閉じる

投稿日:2017/08/24

Gino Sorbilloというナポリのピザ屋さんでランチを摂りました。最初はガイドブックに載っているピザ屋さんにしようと...  続きを読む思いましたが、ホテルのスタッフのおすすめで、地元客が多く通うピザ屋さんにしました。値段は日本のガイドブックに載っているピザ屋さんの半額くらいで、安さと美味しさに正直びっくりしました。写真は店のナプキンのみですいません。  閉じる

投稿日:2015/03/27

もしおいしいピザを食べたかったら是非訪ねて下さい。

違うお店に行く途中、あまりの行列に何かと思いました。

翌日...  続きを読む、ホテルのスタッフに聞いてみたら、最高との事。

持ち帰りで食べましたがマリナーラ2.5ユーロ、マルゲリータ3ユーロ。

とてもおいしかったです。
行列の意味がわかりました。

ナポリで今一番おいしいお店だそうです。

持ち帰りは3分で出来ます。

このピザ目当てに又行きたいです。  閉じる

投稿日:2013/02/09