バインカインバセン Banh Cnah BA SEN

1～2件（全2件中）

• BANH CANH SEN

  • 3.0
  • 旅行時期：2015/07（約11年前）
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  by ryuさん さん（男性）

  ダナン クチコミ：12件

  

  by ryuさんさん（男性）

  ダナン クチコミ：12件

  BANH CANH SEN　のバンカンを頂きました
  料金は２万５千ＶＮＤでした（2015年7月）
  トッピングは全部のせ...  続きを読むをお願いしました。
  見た目と違って、エビ、カニなど結構な量が入ってました。
  麺はタピオカ麺で、スープはスパイシーでした。  閉じる

  投稿日:2015/09/05

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• BANH CANH （バン・カン）

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/01（約13年前）
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  by あわ さん（男性）

  ダナン クチコミ：4件

  

  by あわさん（男性）

  ダナン クチコミ：4件

  バン・カンという麺料理のお店です。
  ここのバン・カンは、蟹や海老、あとは鶏肉のどれかを選んでいただきます。
  また、麺も...  続きを読む２種類あって、海鮮にはタピオカ麺を、鶏肉には米粉麺をあわせます。
  ただ、スペシャルを頼むと、すべてが味わえます。
  
  で、スペシャルを頼むと・・・、
  蟹と海老と肉、あとウズラの卵が２個入った海鮮スープの麺料理が出て来ます。
  麺は、日本のうどんくらいの太さですが、結構短めの麺で、スプーンですくって食べます。
  しかも、米粉とタピオカと両方の麺が入ってきます。
  特にタピオカ粉の麺はモチモチして、自分はとても好きです。
  どうしてもベトナムは米粉の麺中心で、弾力性の無い麺が多いですが、これは違います。
  また、一緒に出てくる揚げパン（Quay）をスープに浸して食べると美味です。
  ちなみに値段は、揚げパン付いて 35,000VND（180円）でした。  閉じる

  投稿日:2013/02/09

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