添好運点心専門店 (中環店) Tim Ho Wan (Central)

夜９時過ぎにｉｆｃモールのコンシェルジュの方に聞いたら一言「ｃｌｏｓｅ」と言われ行けませんでした。残念です。
閉店したの...  続きを読むか、閉店時間だったのか不明なんですが・・・
地下鉄のカスタマーサービスの方に聞くとすぐに行き方を教えてくれるくらい有名店でした。
なので閉店時間が早かっただけかな。
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投稿日:2014/01/07

添好運点心専門店は数年前現地の友人にモンコックのお店に連れていってもらって安くておいしいお店だなーと感心していましたが、最...  続きを読む近は色々な所に支店をオープンしています。ここセントラル店もifcモールにありエアポートエクスプレス香港からすぐでアクセスも良いです。混んでいますが回転も速いのですぐ入れます。やはり、メロンパン風のチャーシュー饅が最高です。  閉じる

投稿日:2013/12/31

元々は、旺角廣華街にあった小さなお店。ミシュランで星を撮ったことから海外からも観光客が押し寄せ、数時間待ちという状態に。そ...  続きを読むの後、深水埗、中環、大角咀に支店が出来たが、本店が北角に移転になってしまった。そこで、今回は中環の機馬快線香港駅地下のお店に行きました。味は変わらなかったです。相変わらず安くて美味しい。特に「酥皮焗叉燒包」は絶品。メイン系では「陳皮牛肉球」、デザートでは「杞子桂花糕」もお薦め。「古法糯米雞」や「馬拉糕」も美味しいけれど、ボリュームがあってお腹に溜まるので、これを食べると少人数では品数が食べられなくなってしまうので注意が必要。  閉じる

投稿日:2013/08/14

世界一安いミシュラン一つ星というので行ってみました。
香港駅ビルのＬ１フロアにあります。
旺角店では2時間も待ったと聞...  続きを読むいて、ある程度覚悟していましたが、意外にも15分程度で席につけました。入り口の中央で女性店員が一人で席順を管理しています。待っている間に注文票にチェックしておきます。現地の人は中国語の赤い紙、英語で書かれた注文票は黄色で色分けされています。
赤い紙の方でも理解出来ますが、黄色のを持っていると皆が親切に英語で話かけてくれるので、現地の言葉が話せなければ黄色の紙で注文した方が良いと思います。

取り皿はなく、みんな小鉢みたいな物に取って食べていました。
多くの人は大きなチマキみたいな物を食べていました。
私は蒸し料理しか食べませんでしたが、どれも味付けが絶妙で、今まで食べた点心の中では一番美味しいと感じました。

席は窮屈ですが、コストパフォーマンスは最高です。

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投稿日:2013/01/09

AEL香港駅の航空チェックインカウンターの１つ下のフロアーにあります。
多分、人が群がっているのですぐわかると思います。...  続きを読む
お腹は空いていなかったので、オーダーシートに食べたいものをチェックしてレジでテイクアウトしたいことを告げると伝票を渡され、5分も待たずに持ち帰れるようにして品物を受け取ることができました。
注文したのは豚まん。  閉じる

投稿日:2012/11/28

「旺角」の星つきの「添好運」の支店のひとつ。
たまたま、中環の空港線駅にあるのを知って、
テイクアウトしてみました。
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土曜日の昼１０時ごろに行きましたが、店内もそう混んでなく、
テイクアウトも数分で出来ました。
「叉焼メロンパン」「中華カステラ」を購入して、
次の日の朝ご飯として食べましたが、美味かった。
「旺角」より味は落ちるとの評もありましが、この立地でこの値段なら
すごくお得ですよね。  閉じる

投稿日:2012/10/31

フォーシーズンホテルの広東料理レストラン「龍景軒」の点心チーフだった方が
2009年に旺角にオープンしたのがはじまり。
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リーズナブルに高級店の味が楽しめると、たちまち行列のできる店となり、
（1時間半待ちはざらだとか）ミシュランで１ツ☆を獲得するまでに。
しかし、そのフォーシーズンのお膝元に支店をオープンすることになるとは
誰が想像したことでしょう。
アメリカンドリームならぬ香港ドリーム的ストーリーです。

10時過ぎに到着。待ってる人多数。活気あるぅ～。
スタッフに人数を告げて番号をもらいます。
その紙がオーダーシートになっているので書きながら待つという手順。
客席横が厨房になっていて、
何人ものスタッフで点心が手作りされているのが見えますよ。
冷凍じゃないんだね～、ってあたりまえのことながら、感激。
9時オープンなので、
ちょうど1回目のお客さんが回転するところだったらしく、
10分くらいの待ちで入れました。
香港人のご夫婦と相席。ポットのお茶も共有。いい人たちでよかった～。

糯米飯（蓮の葉に包まれたちまき）、春巻はマヨネーズ味、腸粉、焼売、蝦餃。
隣のご夫婦が「好味、好味（おいしいおいしい）」
と絶賛していたブツが気になります。
チラ見していたら、
「ここのシグネチャーよ。頼んだほうがいいよ」と教えてくれました。
本店は追加注文不可と聞いていたのですが、
こちらは大丈夫らしい。よし！
最初にもらった緑色の用紙ではなく、
卓上の黄色い用紙に追加分を書いて店員に渡せばOK。
メロンパン生地の叉焼包です。サクサクの生地の中身は、とろ～りとした叉焼アン。
うま～～～！

マーラーカオも軽いテクスチャーでおいすい。
お会計は食後にレジで。
店構えはファストフード店みたいだし、ガヤガヤしてるし、
落ち着いて食べたい人たちには不向きですが
システムもシンプルでわかりやすく、
なによりお安くおいしい飲茶がいただけるということで
日本人観光客にもおすすめ。
香港駅の真下なので、空港に向う前にさくっと寄るのもいいかも。   閉じる

投稿日:2012/12/13