ケイスケ マツシマ Keisuke Matsushima

1～3件（全3件中）

• 期待が大き過ぎた為か

  • 3.0
  • 旅行時期：2012/12（約13年前）
  • 0

  by kyona さん（女性）

  ニース クチコミ：3件

  

  by kyonaさん（女性）

  ニース クチコミ：3件

  フランス人の夫、義父母とランチで利用しました。
  お味は普通に美味しいですが、感動するほどではありません。
  ネットでの評...  続きを読む判を読んで、期待が大きすぎた部分もあるので、あまり期待しないで行くと良かったかもしれません。
  和のテイストが入った創作フレンチなので、フランス人の家族には素材の組み合わせが興味深かったようですが、デザートの評価はいまひとつでした。
  有名シェフのお店にしてはお値段はお手頃ですが、量は少ないです。
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  投稿日:2014/01/31

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• 地元でも評判の日本人シェフのフレンチ

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/04（約15年前）
  • 0

  by ntjr46 さん（男性）

  ニース クチコミ：2件

  

  by ntjr46さん（男性）

  ニース クチコミ：2件

  2011年ＧＷニースに宿泊した際、利用しました。地元でも高評価を得ている日本人シェフのフレンチです。ＨＰで予約したのですが...  続きを読む、実際に利用するまでちょっとトラブル。予約後しばらくして自宅にニースの店から電話（日本人スタッフ）。シェフが予約日前後の期間シンガポールに行くことになり、その間閉店するので予約をキャンセルさせてほしいといった旨の連絡でした。メール連絡できる状態にもかかわらず日本まで電話でわざわざ連絡いただき恐縮しました。その後、再度、電話連絡があり、スケジュール変更になり予約日通常どおり営業するとのことで、予約再確認でした。お客をだいじにするお店であることが感じられる対応でした。お店は宿泊したプロムナード・デ・サングレのホテルから徒歩２～3分の繁華街の通りにあります。日本人スタッフがいますので、日本語でオーダーできます。4人テーブルが8卓位だったと思いますが、利用日はほぼ予約で満席、地元の方と日本人観光客半々でした。魚と肉両方のメインが入ったおすすめコースをオーダー（たしか８０ユーロ位）。和のテイストが入った創作フレンチといった趣です。1品のボリュームは日本人向けかそれほど多くはありません。味としては、驚きはありませんが、日本人好みの軽めのフレンチといった感じでしょうか？日本人スタッフがいる点で安心して食事できるレストランです。  閉じる

  投稿日:2012/06/18

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• 軽めのフレンチ

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/09（約15年前）
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  by みぃ子 さん（女性）

  ニース クチコミ：6件

  

  by みぃ子さん（女性）

  ニース クチコミ：6件

  主人がインターネットで予約してくれました。
  私達が行ったときは日本人が半分くらい。
  
  日本語の堪能なスタッフの方がメ...  続きを読むニューの説明をしてくださいました。
  その方はとてもいいサービスをしてくださったのですが。。。
  他のスタッフで赤を頼んだ時に新しいグラスとワインを持って来て古いグラス（白が入っていた）に赤を注いで新しいグラスを持って帰ったりその他にもおっちょこちょいなミスをする人がいたのでサービスは３とさせていただきます。
  
  お料理は趣向がこらされていて美味しかったです。
  日本人が好みそうな軽い感じのフレンチでした。私達はメインがニ品のコースを選びましたが余裕で完食でした。  閉じる

  投稿日:2012/11/14

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