龍抄手 Long Chao Shou

中国のグルメサイトで成都特色美食の1位になっていたので「龍抄手」に行ってみました。20時過ぎであったせいか店は空いていまし...  続きを読むた。「龍抄手」はいろいろな種類があるようでしたが、とりあえず普通のを注文してみました。フードコートのようにカウンターで注文するシステムでした。出てきた「龍抄手」は優しい味のワンタンで何か一味欲しくなる味でした。もっと上手な食べ方があったのかもしれませんが一度食べれば十分かなという味でした。
  閉じる

投稿日:2020/07/16

成都の小吃の老舗として知られ、春期路にある「龍抄手」総店の2017年現在のメニュー料金を示します。メニュー一覧と料金につい...  続きを読むて詳しくは写真をご覧ください。基本メニューの「原湯抄手」は2008年当時の12元であったのが、現在は13元です。近くの「王婆蕎麺」青石橋店の基本メニュー「牛肉蕎麺」は６元であったのが、12元となっており（他の店の小吃も同様な値上がり）、リーズナブルになっています。  閉じる

投稿日:2017/11/04

成都名物をすこしずつ出してくれる小吃セットがある。他の店ではあまりこういう出し方はしないので効率よくいろいろ味わいたいとき...  続きを読むにはとてもおすすめ。値段も品数によってまちまちなので人数や食べられる量に合わせてオーダーできる。出てくるのもはやい。  閉じる

投稿日:2016/01/03

辣油と香酢であっさりと食べられる水餃子がとてもおいしかったです。そのほか簡単なスープや餃子類がメニューに掲げられており、地...  続きを読む元の人に特に人気のお店でした。店舗にもよるかもしれませんがオーダーと共に支払い、テーブルで待つ仕組みでした。スタッフのサービスは中国のレベルでいえば普通でしたでしょうか。  閉じる

投稿日:2016/06/26

辛いワンタンが名物とのことで、酸辣ワンタンと排骨面、キュウリを注文しました。土曜日にいきましたが、1500過ぎでもすごい人...  続きを読むで、注文しても席に座れないので、一旦外にでて1600頃帰ったら座れました。お店のシステムは複雑で。カウンターで、注文、席についてからレシートで注文するとやっと食べることができます。外国人には店員は不親切で、料理も陳麻婆豆腐ほどではなかったですが辛くて美味しく感じませんでした。値段は合わせて22元でしたので星2つです。  閉じる

投稿日:2014/10/28

成都で最も賑わっている場所、春熙路の一角にあります。イトーヨーカドーや伊勢丹からも近いです。九寨溝にも支店がありそちらでも...  続きを読む食べましたが、九寨溝がレストラン形式だったのと違い、こちらは、セルフサービスのように自分で少量づつ選ぶことができました。地元でも人気のようで、店内は、混雑していました。  閉じる

投稿日:2014/05/19

中国・四川省の中心都市「成都」内の屈指の繁華街にお店はあります。
市の南東部に位置し、この近辺には多くの飲食店やブランド...  続きを読むショップなどが軒を連ねています。
このお店は四川風のワンタンが人気のお店で、日本のガイドブックにも掲載されている人気店です。値段も手頃で嬉しいお店です。
  閉じる

投稿日:2014/05/11

夜９時過ぎに入店しました。
行列もあり、ようやくオーダーしたところ、もう閉店時間なのでと前置きがあり
メニューチョイス...  続きを読むができませんでした。供されたのは、四川料理セット。スープやデザートもつき、四川料理のメジャーどころを１個ずつの14種類。28元で非常にお得だったのですが、全て冷たい。きっと暖かかったらとてもおいしかったのだと、言い聞かせながら食べました。地元の人も多数入店しようとして、係員から閉店閉店といわれ、あきらめて出てきていましたから、きっと日中はおいしいものが食べられるはずです。席を取ってからオーダーをする方式は一人旅だと中々しずらいですね。  閉じる

投稿日:2012/12/30

陳麻婆豆腐店と同じように政府から老舗の称号が与えられている龍抄手の悦来店です！王府井百货の裏あたりにあります...  続きを読む。龍抄手は成都にも他の地域にもたくさん分店があります。
ちなみに抄手はワンタンのことです。

他の分店でも食べましたが、ここの担々麺が今回の旅行で一番美味しかったです！
2人で散々食べまくってビールも込で53元って激安です。
味は間違いないです！

好きな小吃を小皿で少しずつ注文できます。

オーダー方法とかシステムについては旅行記ご覧ください。
よく言えば、キャッシュオンデリバリーの食券制のような感じです！  閉じる

投稿日:2012/04/20

春熙路南段の入口に位置する、四川ワンタン（抄手）の老舗の「龍抄手」総店が改築のため、2007年９月８日、同じ春熙路地区（城...  続きを読む守街63号）に移転しました。場所はイトーヨーカドー春熙店の対面（南側）の道・城守街を進んで、東西に走る聯升街との北西角です。聯升巷は紅星路三段（東）と春熙路南段（西）を結ぶ路地です。

なお、現況に関しては、ブログ『歴史と中国』「「龍抄手」総店―成都雑感〔75〕―」（2008年12月９日付）http://km45.spaces.live.com/blog/cns!67AC4E09F9CD86BB!2228.entryを参照してください。  閉じる

投稿日:2007/09/14