エピスロランジェ (サンマロ店) Epices roellinger (Saint Malo)

サンマロのEPICES-ROELLINGERでバニラビーンズを買いました。
小さな店舗ですが天井まで届くくらいの棚にスパ...  続きを読むイスがびっしり。
世界各国のスパイスが並んでいます。
バニラビーンズも各産地のものが綺麗に陳列されています。
産地によって価格は異なりますが、１本から購入することができます。
私はマダガスカル産のバニラビーンズを３本10.6ユーロで購入。
試験管のような瓶につめてくれます。
ショップカードによると、現在は
CANCALE,SAINT-MALO,PARISの３店舗があるようです。  閉じる

投稿日:2013/08/04

前日にカンカルのホテル・シャトーリシューに宿泊したした関係で、スパイスの魔術師と呼ばれるオリビエ・ロランジェのお店を訪問し...  続きを読むました。最近の傾向はエスニック系のスパイスが多いようで、カレー味系のスパイスが多かったように感じました。バニラだけでも１０種類もあり、選択に困りました。一見の価値があるお店です。  閉じる

投稿日:2013/11/23

ミシュランの星つきシェフ、スパイスの魔術師と呼ばれるオリビエ・ロランジェのお店です。たくさんのスパイスやお菓子が所狭しと並...  続きを読むべられています。店員さんに相談するといろいろ教えてくれました。サンマロの城壁内という便利な場所にありますが、営業時間が短いのが難点でした。  閉じる

投稿日:2012/04/16