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ジョーフォルテスかブルーウォーターカフェか?

締切済早めに!
みんとんさん

by みんとんさん

  • Q&A投稿日:2024/08/03
  • 2

こんにちは。

バンクーバーで憧れのシーフードタワーをメーンにしつつ、新鮮で美味しいシーフードを味わいたいと思っています。

候補として有名店のジョーフォルテスかブルーウォーターカフェを挙げているのですが、どちらがおススメでしょうか?

できれば、カリフォルニアロール(バンクーバーロール?)も注文したいのですが、ブルーウォーターカフェの方は「寿司BARを予約したら、基本寿司メニューしか選べない」というカキコミを見ました。

では、逆にテーブル席なら寿司は注文できないということなのか?

また、ジョーフォルテスの方もカリフォルニアロール的なお寿司を食べることはできるのでしょうか?

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回答(2件)

  • えみみんさん

    by えみみんさん(バンクーバーでの回答数:6件)

    • 回答日:2024/08/06
    • 実体験:あり

    こんにちは。みんとんさん。
    わたしは、2019年にJoe Fortesに行きました。ブルーウォーターカフェには、行っていません。

    だいぶ前のことですので、お店のメニューを見てみました。http://www.joefortes.ca→menu

    Joe Fortes のメニューには、ブランチ、ランチ、ハッピーアワー、ディナーの4つに分かれていますが、
    残念ながらご希望のカリフォルニアロールに相当するメニューは、見つけられませんでした。(シーフードタワー的なメニューは、ありそうですが。)


    一方、ブルーウォーターカフェのメニュー (https://www.bluewatercafe.net/food/)には、raw barのメニューに巻き寿司(ROLLS)が、掲載されています。
    それからsea food on ice のメニューにsea food towerのメニューが、あります。for the table とありますので、テーブル席専用ということでしょうか。

    トリップアドバイザーのブルーウォーターカフェのレビュー (https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g154943-d702167-r736524848-Blue_Water_Cafe-Vancouver_British_Columbia.html)に、シーフードタワー2段と巻き寿司一皿、それにデザートとコーヒーで、
    2人でちょうど良かったという風に書かれているのを見つけました。
    ですので、テーブル席(Main Dining Room)ですと巻き寿司とシーフードタワー両方召し上がれるのでは、ないでしょうか?
    ご心配でしたら、インスタ(bluewatercafe)「連絡先」からメールでお問い合わせください。

    どちらも人気店で大変混んでいるようですので、お早めにご予約されることをおすすめいたします。

    質問者からのお礼
    えみみんさん、ご回答ありがとうございます。

    私もお店のサイトで確認してみました。

    Joe Fortesはシーフードに加えてステーキなどのお肉料理もけっこう充実しているのですね。
    そして、おっしゃる通り、寿司メニューは見当たりませんね。

    とりあえず、憧れのシーフードタワーオンアイスをオーダーして、そのボリューム感を見てから、次の一皿をオーダーしようと思います。
    希望時間より30分ほど後になりましたが、何とかディナーでテーブルの予約ができました。 

    屋上庭園の予約を取りたかったのですが、オンライン予約不可となっていました。
    英語が堪能ではないので、バンクーバー入りしてからホテルで予約してもらおうかと思ったのですが、それでは直前になり過ぎると思い、オンライン予約ができるテーブル席にしました。

    ブルーウォーターカフェのメニューを見ると、寿司バーでもオードブル系の一品料理(と言っても、日本人にはガッツリ、メーンになりそうな量かも、ですが・・・)が5、6品あるので、ここではお目当ての巻物を2品以上食べてみたいと思い、寿司バーの予約をしました。

    えみみんさんのご回答を見て、即行動を起こしたお陰で、スムーズに予約ができたこと、感謝です!


    by みんとんさん

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  • ラズベリー夫人さん

    by ラズベリー夫人さん(バンクーバーでの回答数:1件)

    • 回答日:2024/08/04
    • 実体験:あり

    こんにちは、ラズベリーと申します。
    ジョーフォルテスの方しか行った事がありませんが、接客が楽しい良いレストランでした。
    カリフォルニアロール的なものはないイメージで、普通のシーフードメインの西洋料理って感じです。

    そして、ご質問の内容と違いますが、サーモンなどを使った美味しいカリフォルニアロールでしたら、
    ジョーフォルテスのワンブロック北のシャングリラホテル隣接のアーバンフェアという高級スーパーのデリが美味しく滞在中何度も行きました。
    お寿司コーナーだけでなく、スープやサラダ、お肉料理もあり、
    Togoもできるしイートインも可能です。アーバンフェアのことはご存知だったかもしれませんが、もしカリフォルニアロールを食べられなかった時に足を運んでみられたら、と思い回答いたしました。
    良いご旅行になりますように!

    質問者からのお礼
    ラズベリー夫人さん、ご回答ありがとうございます。

    やはり、ジョーフォルテスは評判の老舗だけあって、良いレストランなのですね。
    宿泊ホテルからも近いので、必ず行ってみようと思います。

    アーバンフェア、ノーチェックだったのですが、「オーガニック系高級スーパー」として、るるぶにも載っていますね。

    毎食、ガッツリレストランで食べていたら、かなり高くつきそうなので、スーパーのデリも上手に利用して、何食かはTogoの客室ディナーを楽しもうと思っています。

    “高級”スーパーとは言え、レストランでいただくよりは、けっこう節約になると思うので。 by みんとんさん

    参考になった!:0

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