サケサン Sakesan

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• SoHo：香港に日本酒ブーム到来の予感～サケサン

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/12（約14年前）
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  by shuji さん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  

  by shujiさん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  今回ソーホーを回っていちばん驚いたのが、サケサンという日本酒バーが開業していたことでした。
  場所は、エスカレーター脇で、...  続きを読むストーントン通りとエルジン通りの間です。
  これまでにも、居酒屋、焼鳥屋などはありましが、客はみな日本人駐在員で白人や香港人は見かけませんでした。
  ところがこちらの店は、カフェデコがソーホーのど真ん中に開いた店で、インテリアはワイン・バーと変わりません。
  場所柄、客はほとんど白人です。メニューを見ると、｢Daiginjo｣、｢Junmai｣、｢Honjozo｣などと分類されていて、にんまりしてしまいます。
  日本酒をじっくり味わってもらおう、というコンセプトの店です。
  
  Sakesan
  G/F, 18 Shelly Street, Soho
  (営)月-土:12:00-2:00
  Tel: +852 2525 1660
  Fax: +852 2525 1663
  http://www.cafedecogroup.com/outlet.php?oid=19&name=Sakesan　公式サイト　英語
  http://www.cafedecogroup.com/menus/beverage_19.pdf　ドリンク・メニュー
  http://hk.asia-city.com/restaurants/hong-kong-restaurant-reviews/sakesan　香港マガジン評　英語
  
  一般の日本人旅行客がこの店に入る必要は全くないと思いますが、出張客で日本商品のマーケティングを考えている方には、意外な発見があるかもしれません。
  香港で起きたことは、ちょっと遅れて中国本土でもブームになる傾向があります。日本人としては興味津々です。
  
  
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  投稿日:2012/01/09

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