泰康湯包館 TaikangDumpling

上海名物？の大きな小籠包が
食べたくて訪れました。

レンゲには乗らない
小ぶりな肉まんくらいの
大きさがあって...  続きを読む食べるのが
わくわくしました。

お箸を入れると
スープがあふれてきます。

味はおいしかったですが
具はあまり入ってなかったです。  閉じる

投稿日:2022/12/22

上海の繁華街「南京東路」にある「泰康小籠包」。ガイドブックにも取り上げられており有名ね。中でもオシはストローの刺さった大き...  続きを読むな小籠包。中にはカニの粉が入ったアツアツの汁。個人的には…熱い汁をストローで飲むのは危険！味もせいろに入った小さい方が美味しく感じました。
観光客として訪れるなら、大きな方が面白いかもしれませんね。  閉じる

投稿日:2020/07/18

南京東路に面しており、わかりやすい場所にあります。１階はお土産物屋さんで、そこを抜けて２階へ上がるとレストランスペースにな...  続きを読むっています。店内は食堂のようなカジュアルな雰囲気でした。名物の大きな小籠包を頼んだのですが、思っていた以上にスープが多く、肝心の具が少なく、ちょっと期待外れでした。  閉じる

投稿日:2019/12/01

南京東路にある食品店の二階にある系列のレストランです。ガイドブックに載っていてどうしても食べたかったのでお伺いしました。
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１４時前でしたが、ほぼ満席で相席でいただきました。
湯包とは大きな小籠包の様な物です。
運ばれて来た時に台の上でプルプル震える湯包のビジュアルに思わず笑顔になりました。
皮を割るとスープがこぼれますが、スープはカニ味噌の味がします。想像通りとまではいきませんでしたが、美味しかったです。
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投稿日:2018/04/16

3時ごろに行きましたが、店内はほぼ満席です。注文をレジでしてから座って待ちますが、結構な時間がかかります。お手拭きは自分で...  続きを読む持っていく方がいいでしょう。
料理のコスパはいいです。お安くて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/01/12

今年は国慶節に伝統的な祝日、中秋節（10月４日）が重なったため、例年より１日長い８連休。是を中秋国慶節と呼んでいます。中秋...  続きを読む節を４日に控え１日の日曜日は月餅を買う人々が、老舗月餅店の集まる南京東路に長い行列を作っていました。
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投稿日:2017/10/21

地元の方から観光客までたくさんの人でにぎわっていました。
蟹味噌の大きな湯包は、ちょっと箸で触れるだけで皮が破れてしまう...  続きを読むくらいぷるぷるです。
汁を吸ってから最後に皮を食べますが、早くしないとどんどん冷めちゃいます。
見た目にインパクトはありますが、食べるなら普通サイズの小籠包がいいかな。  閉じる

投稿日:2017/07/11

歩行者天国がある南京東路のにぎやかで活気がある街並みの中にあるお店です。1階の土産物屋を通り抜けて、階段をあがって2階にレ...  続きを読むストランがあります。注文はテーブルで。注文と同時に会計をしました。大きい湯包はスープをこぼさないように食べるのがとても難しかったですが、おいしかったです。小籠包もおすすめです。  閉じる

投稿日:2017/06/24

人民広場から南京東路に入ってすぐ左手に見えて来るけばけばしい電飾の看板がひと際目立つお店です。名物のカニ味噌入り湯包を頼み...  続きを読むました。薄皮の中に水風船のようにアツアツのスープが入っています。小さな穴をあけてスープをすするのですが、少しでも箸で待ちあげるとすぐに破れてしまい非常に食べにくいです。口をお皿に付けて食べるのも些か抵抗がありますし。これで一つが１５元なので、２回目の利用はないですね。普通の小籠包を頼めば良かったと少し後悔しました。春巻き１２元と併せて４２元。夕食としては物足りなくて、他のお店も寄って「はしご」してしまいました。  閉じる

投稿日:2017/04/04

ル・ロイヤルメリディアンホテルの目の前にあります。
口コミで朝食にお勧めというコメントを目にして足を運びました。

...  続きを読むこちらでは是非、蟹黄大湯包を。
爪楊枝で穴をあけ、中のスープをすするようです。
お店の方が身振り手振りで教えてくれました。
ほのかな蟹の甘さが朝の体にしみわたります。

鉄観音のお茶も頼んでみました。
食事のわりにお高いな、と思いましたがポットで運ばれてきます。
お湯だけ追加してもらい、のんびり朝食を楽しむことができました。
朝から大人気のようで、食品ビルの2階にあるのにひっきりなしに現地の人が訪れているようでした。  閉じる

投稿日:2016/12/05

夕方18：00より前に早めのディナーで訪問。
名物の大きい蟹黄大包湯ですが、味は？？？
大きくてぷにゅぷにゅしていて、...  続きを読む記念にはなりました。
普通の小籠包の方が美味しかったです。
麺も食べましたがこちらもイマイチ・・・
再訪は無いかな・・・   閉じる

投稿日:2016/09/04

上海市街で賑わいをみせる南京東路、ちようど人民広場の西側に「泰康湯包館(タイカンタンバオグァン)」があります。
1階は食...  続きを読む品館になっていて店内奥の階段を上がると調理している様子が見えます。2階の客席は結構たくさんの人が入ることができます。
観光客に人気があるようで、ほぼ満席でした。従業員もテキパキとしていて注文もしっかり確認してくれます。
餃子とラーメンをいただきました。餃子も絶品でラーメンも細麺でなかなか味わい深く堪能しました。
是非どうぞ・・・。
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投稿日:2016/09/30

湯包は熱々ではなく、少し生臭い感じの匂いが気になりました。店自体は清潔感があり、ファミレスのような無難な雰囲気で利用はしや...  続きを読むすいと思います。メニューには写真が掲載されている料理もあって注文もしやすかったです。
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投稿日:2016/04/24

上海について、とりあえず目抜き通りを散策して、小腹が減ったのでこちらを利用。便利な場所にあります。味はまぁまぁですが、メニ...  続きを読むューのお茶類が高かった（千円以上）ので、注文せずに、汁気の多いワンタンを注文しました。床はあまり掃除しないのか、ちょっと汚かったです。  閉じる

投稿日:2015/09/19

南京東路歩行街沿いにある蟹ミソ入り湯包「蟹黄湯包」で有名なお店です。
泰康食品の中にある階段を上がった２階にあります。
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料理を注文すると、その場でお勘定をするスタイルです。
看板メニューの蟹黄湯包は蟹ミソスープ入りの巨大小龍籠で、どちらかというとスープを味わう感じ。蟹の風味が濃厚で、美味しかったです。
看板メニューのほかでは、ナズナと豚肉のワンタン「薺菜鮮肉餛飩」が美味しかったです。
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投稿日:2014/12/02

大きな小籠包みたいな湯包を食べてみたく、行きました。中の蟹味噌スープが生臭く、あまり美味しくなかったです。麺料理も頂きまし...  続きを読むたが、薄味で麺が柔らかかったです。日本のらーめんとは全く別物でした。湯包は話題性はあると思うので、１度は行くといいかもですね。  閉じる

投稿日:2014/07/27

有名店のようで、我々も行ってみました。
オススメ看板メニューというのが蟹ミソの入った大きな湯包です。
いわゆる肉まんの...  続きを読むような大きさの湯包が、喫茶店のバニラアイスを乗せるような容器に乗っかってきます。太いストローと共に。

日本人の生活には馴染まない熱々のスープをストローで飲むという行動。
とりあえず指南どおりにやってみました。

んー、まあ、まあまあですね。
おいしいといえば、おいしいけど、まあ、一度は食べてみるといいかな！くらいの感じです。

店員さんは、愛想なし。
呼んでもなかなかこないし。
まあ、それが中国、上海のお店ですね。

でも、流行っているお店という雰囲気は漂ってきました。
勢いが感じられるんです。

一度は行ってみるといいお店かもしれませんね。  閉じる

投稿日:2014/06/19

巨大湯包で有名なお店。おみやげ屋の奥にある階段を登ってお店に行きます。

注文した後すぐに精算をします。忘れていると早...  続きを読む口で色々言われ、ムッとされます。ご注意を。

有名な蟹黄湯包は、大きさのインパクトはありますが、味は薄めです。
大排双茹面という、豚スペアリブと椎茸のラーメンも食べましたが、こちらも薄味。色は濃いのですが、薄味です。

薄味好みの人にいいと思います。

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投稿日:2013/11/04

蟹スープがたっぷり入った特大小龍包といったところでしょうか。
スープを味わうための料理のようで、やっぱり美味しいです。
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生煎は上海らしい甘口で、やや大きめ。
入口は1階の菓子売り場の一番奥にありますので、ずんずん入っていってください。  閉じる

投稿日:2013/01/16

ガイドブックやＷＥＢで調べて行きました。約２０センチもある巨大な小籠包は、カニ味噌のスープがたっぷりと入っており、箸で包に...  続きを読む穴をあけると勢いよくスープが飛び出して服が汚れましたが、安くてとても美味しいのに感激しました。麺もスープ、餡とも美味しくお値打ち店と思います。  閉じる

投稿日:2013/03/17