ラ マルミ La Marmite

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• SoHo：ストーントン通りの気さくなカジュアル・フランス料理店～ラ・マルミ

  • 5.0
  • 旅行時期：2011/12（約14年前）
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  by shuji さん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  

  by shujiさん（男性）

  香港 クチコミ：928件

  アイリッシュの古い友人との再会を祝して、夕食はソーホーのストーントン通りにあるラ・マルミにしました。
  
  
  ６ヶ月くら...  続きを読むい前にオープンしたばかりのカジュアルなAqua系フレンチ・ビストロです。通りに面してガラス張りになっていて開放的な雰囲気、入ってみたくなる造りです。
  料理はヌーベル・キューイジーヌ系のあっさりした味わいで、日本料理のようにお皿に彩りと余白を生かした盛りつけになっていました。
  大変おいしかったです。
  その上、手頃な値段のフランス・ワインがリストアップされていて、上から２番目に安い赤ワイン（シラーズ）にしましたが、複雑微妙な味わいでした。
  
  La Marmite
  46 Staunton St., Central
  Tel.2803-7808
  (営)月-金 11:30am-10:30pm; 土日 10am-10:30pm
  http://hk.asia-city.com/restaurants/hong-kong-restaurant-reviews/la-marmite　香港マガジン評(四ツ星)　英語
  http://www.timeout.com.hk/restaurants-bars/features/41668/la-marmite.html　Time-Out誌評(四ツ星)　英語
  http://sassyhongkong.com/la-marmite/　サッシー評　英語　
  
  途中でホール係のお姉さんが、気さくに料理が気に入ったか、声をかけてきました。
  フランス語の発音ですが、Marmite の最後のＴとＥは発音しないと言っていました。
  注文の取り方も上手で、客が緊張しないように気を使っています。
  お勘定はふたりで１万４千円。高かったですが、同じようなフランス料理店からすると３割は安い気がします。
  フレンチ・デビューの若い方には理想的なレストランです。
  
  
  [反省]これまで Staunton をスタウントンと表記してきましたが、英国人はストーントンと発音していました。これからはこちらのカタカナ表記にします。
  
  
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  投稿日:2011/12/13

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