[改訂 2012.5.10]
[投稿 2011.12]
ミズ・ビーズ・ケイカリーはノーホーにあるボニーゴクソン・プ...
続きを読むロデュースのケーキ・ショップです。ミズ・Bとはボニーのことですね。
人気の理由は、見た目もかわいいミニサイズのカップケーキを三つずつ選んで買えるシステムです。
ボニーのケーキを象徴する白と焦げ茶のストライプは、ケーキデザインにも、店のバッグにも生かされています。
例えば、ボニーのトレード・マークから発想された「マダム・バタフライ」という名前の付いたカップ・ケーキは、赤白茶の三段重ねスポンジ・ケーキの上にダークとホワイトの縞模様チョコがトッピングされ、蝶が飾られています。
Ms B's Cakery
39 Gough Street, Central, Hong Kong,
Tel. 2815 8303
http://www.msbscakery.hk/ 公式サイト
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=50981
香港の若い女の子たちの間では今、カップケーキがブームです。
その火付け役のひとつがこのケーキ・ショップです。
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投稿日:2011/12/15