イエメン キュイジーヌ Yemen Cuisine

1～1件（全1件中）

• ブルックリンにあるディープなイエメン食堂

  • 5.0
  • 旅行時期：2011/10（約14年前）
  • 2

  by michelle さん（女性）

  ニューヨーク クチコミ：25件

  

  by michelleさん（女性）

  ニューヨーク クチコミ：25件

  ブルックリンのボコカと呼ばれる地域は中近東の方々が多く住んでいることでも有名です。
  ボコカとはBoerum Hill（ボ...  続きを読むエーラム・ヒル）、Cobble Hill（コボル・ヒル）、Carroll Gardens（キャロル・ガーデンズ）を総称してBoCoCaと呼ばれている地域です。
  その北側アトランティックアベニュー沿いに何軒かイエメン食堂があるんです！
  今回行ってみたのは「イエメンキュイジーヌ」。日本人にも人気のあるスーパー「トレーダージョーズ」のすぐそばに位置しています。
  店内は食堂といった感じでディープな匂いがぷんぷん♪（笑）
  突き当りのキッチンへの窓で注文し、席で待ちます。メニューはアラビア語のほかに英語もあるので大丈夫。お会計は食後に。
  おすすめはやはりイエメンの代表料理？「Saltah」。鉄鍋にオクラや色々な野菜がスパイスと共に煮込まれ、それをナンと一緒に食します。「Haneez」というローストラムもおススメ。ラムの臭さもほとんどなくハラハラとお肉が剥がれるほど柔らかいんです。一緒についてくるスープも美味しいです。キッチンの入口横にあるセルフサービスの甘い紅茶も口直しには病み付きに♪
  
  Yemen Cuisine
  145 Court St, Brooklyn, NY
    閉じる

  投稿日:2011/10/02

  6

  6

  6

  6

  6

  6