スイート アイロン ワッフルズ Sweet Iron Waffles

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• 甘さ控え目の本格派リエージュ風ワッフル

  • 3.0
  • 旅行時期：2013/07（約13年前）
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  by ジャン＝リュック さん（男性）

  シアトル クチコミ：1件

  

  by ジャン＝リュックさん（男性）

  シアトル クチコミ：1件

  ウェブサイトによると、正真正銘のリエージュ風ワッフルをシアトルに持ち込んだ家族経営のワッフル専門店だそうです。
  
  注文...  続きを読むすると、2時間発酵させたという生地を出してきて、焼き立てが提供されます。ワッフルを焼く機械も輸入モノということです。
  
  今回はストロベリーとホイップクリームのトッピングで食べてみました。これまで、リエージュ風ワッフルはワッフル自体が甘く、甘いトッピングとは相入れない事が分かっているのについ魔がさしてしまいました。食べてみると、甘さ控え目に出来ていました。なのでストロベリーとクリームの組み合わせが丁度良いです！
  
  本場ベルギーのワッフルと比べてどうかと言うと、食感はリエージュ風ですが、これまで食べたどのリエージュ風よりも軽めで甘さ控え目でオリジナルな感じがしました。  閉じる

  投稿日:2015/04/26

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