Shiro'sやカブキレストラン、カピオラニコーヒーショップなどが並ぶ
B級グルメの殿堂ともいえる長屋的モールのなか。
...
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ディナータイム開始の17時に突入。客は誰もいない…ちょっと不安。
ウエイターがサービスのパンとともに登場。もぐもぐ。おっ、けっこうウマイ。
するといきなりひとりのマダムが登場。
「ウエルカム、ウエルカム。ようこそいらっしゃいました。おほほ」
韓国系のマダム。もしや
「あなたがクリスティさん?」質問してみました。
「ええ、そうです。今日はどうしてうちにいらしたの?」
「インターネットで見たんですよ」
「まあ、それはそれは。そのインターネットでうちの評判はGoodでした?」
「もちろんですよ(じゃなかったら来ないってば)」
こちらは2011年1月にオープンしたばかりだとか、
有名レストランに勤めて人がシェフなのだとか、あれこれ伺っていると
「前菜にはアヒ・カルパッチョがおすすめよ。Melt in a mouth」
じゃあそれをお願いしなくてはね。
これがそのアヒ・カルパッチョ。
グリーンのトビコって初めて見たわ。ソースもおいしいし、こりゃいけます。
すると、クリスティさん再登場。
「あらっ、アヒ・カルパッチョを召し上がっているのね!」て。
ナイスなボケをかましてくれます。
メインディシュには、シグネチャーアイテムという
リリコイバーベキューリブとサーモンの合い盛り。サーフ&ターフやね。
ツレはグレイズド・ショートリブ。どちらもすばらしい!
デザートにお願いしたチーズケーキもうまうま~。
そうしているうちに次々と地元っぽいお客が。みなさんお食事に満足なさってる模様。
ひとりの奥さんなんて、週末の集まりごとのためにケータリングの相談をしてました。
魚の蒸しものとか頼んでたみたい。Sounds good♪
奥には個室が2つあったり、トイレもきれいだったりとなかなかいいお店です。
それにクリスティさんのキャラクターもナイス。
どんな人だか見てみたい? こんな方です(笑)
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投稿日:2012/09/04