カットゥーン Cat Tuong

ベンタイン市場から歩いて 5分くらい。

クチコミで調べて行ってみたお店。
屋根はあるけど、窓にガラスはなく、オープ...  続きを読むンな感じ。

愛想は悪いけど、フォーは、めちゃうまい！
昼間にいったチェーン店よりも、味が奥深い感じがした。


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投稿日:2015/10/17

鶏肉のフォーが美味しい店ということです♪

でも、ミエン（春雨）もここの名物の模様。
というわけで、ミエンを食べてみること...  続きを読むにしました。

皆さんのコメントにもありますが、スープが美味しいですね！

ミエンはお腹が空いてないときでも、フォーよりちゅるちゅる食べられてしまう気がします。  閉じる

投稿日:2015/08/13

ベンタイン市場からすぐで、美味しいフォーのお店。てことで有名です。本当はダイカットゥーンって名前なのかな？とにかく、チキン...  続きを読むのお味が効いてて美味！ライムもいっぱいかけてうまー。安いし、そして何より営業時間が長いのが高評価。夜中に急に何か食べたくなった時も、こちらでいただきました。牛肉のフォーもありますが、個人的にはやっぱチキンがお勧めかなあ。
一席だけ外に席があるのですが、そこでゆるりと軽く食べると、なんだかちょっと贅沢な気分になります。
あと、店の人たちも結構優しい。食べ終わった後に短いスコールが来たとき、店で休んでいくよう勧めてくれました。そのお父ちゃんみたいな人がオーナーなんかなあ？ありがたや。ホーチミン行くときはまた寄るべさ  閉じる

投稿日:2016/05/30

ベンタイン市場の近くに有るフォーの老舗だそうです。
ホーチミンは意外とフォーやベトナム料理やさんを探すのは難しかったです...  続きを読む。（おそらく宿泊した場所的になかっただけかもしれません）

そして、こちらのフォー屋さんは市場の近くということもあるのか、観光客の対応に慣れていました。

フォーは美味しかったです。
ただ、地元の人が行くようなフォー屋さんと違って、山盛りアジアンハーブが出てきませんでした。
お願いしたらドクダミとノコギリコリアンダーは出てきました。もやしも頼めば出てきます。  閉じる

投稿日:2015/08/13

テレビで紹介されたお店です。

ベンタイン市場から徒歩で５分程。市場の裏、北側にあります。

お店の入り口で、チキ...  続きを読むンをクツクツ煮込んでいる様子が見られます。

テレビでは、こちらは香辛料などを使わず、このチキンスープと塩のみで作っているとの事でした。

名物　フォーガーをいただきました。

やさしい味で日本人にあう味付けだと思います。

フォーのお店はこの一件しか行かなかったので他のお店と比べてみたいですね。

写真のフォーガー　約３５０円



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投稿日:2015/08/01

ペンタイン市場の裏、500ｍほどの所にあるフォーの食堂、Dai CAT TUONG。
夜は眩しいほどにネオンが光っている...  続きを読む。

価格は５００００ドン（日本円で２７０円ほど）から
チキンの効いたスープでフォーが愉しめる。  閉じる

投稿日:2015/01/24

テレビでも放送されてたので期待して行きました。パクチーが苦手なのでパクチーの写真を指さして入れないでと言うと、香草抜きの鶏...  続きを読む肉だけをのせたフォーが来ました。スープはあっさりして美味しいですが、見た目が寂しくなんか物足りない味でした。注文の仕方を失敗しました。  閉じる

投稿日:2015/01/09

朝早く(AM 5:00)からやっているのでぜひ、ここへ（ホテルの朝食よりいいと思いますよ）　店先に鶏さん、オレンジのユニフ...  続きを読むォームの店員さんが目印。
「フォー・ガー(50,000VND)」は鶏だしがよくきいていてすごくおいしい！ちょっと油っぽいかな？って感じても香草をたっぷり入れればあっさり、さらにおいしく食べられますよ。

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投稿日:2015/01/11

ホーチミンに行くと、道端でおいしそうな食べ物を売っていて
地元の人が食べていて気になるけれど
ちょっと心配でトライでき...  続きを読むない。
有名店のここなら初心者でも安心して食べられるだろうと
フォーガーを食べに行きました。
あっさりと癖のないスープで、美味しかったです。
ベトナム料理は、スープが美味しいですね。
ボリュームは思っていたほどではなかったけれど
長い滞在だったら、何度か食べに行くかも、というほっとする味。  閉じる

投稿日:2017/12/10

ベンタイン市場の近くにあるフォー屋さん。店先には鶏肉のスープを取る大きな寸胴鍋があります。ココで食べたいのは、やっぱり鶏肉...  続きを読むのフォー（フォーガー）。スープは鶏のだしがよく出ていておいしいので、朝食にいいです。  閉じる

投稿日:2015/11/07

早朝ホーチミンに到着して朝食に行きました。

丸鶏が並んだスープをテレビで見て絶対行こうと思っていました。
もちろん...  続きを読むフォーガーを注文です。

チリとライムはテーブルの上に置かれています。
フォーと一緒に山盛りのハーブが運ばれてきます。
１口スープを飲むとしっかり鶏のダシの効いた美味しいスープ。
匂いを嗅ぎながら好みのハーブをたっぷり入れて、ライムも入れて頂きます。
ベトナムの朝食には最高ですね。

着いて早々なので野菜に着いている水分が気になりましたが、結果としては何の問題もありませんでした。
１杯50,000ドン(約250円)です。  閉じる

投稿日:2014/08/20

鶏肉のフォー50000ドン。日本円で約250円。鶏を丸ごと煮込んだ濃厚ですが、さっぱりとしたスープです。フォーにも染みてと...  続きを読むても美味しいです。ノコギリコリアンダー、オリエンタルバジルなど日本では見かけない香草を千切って頂きます。とても美味しかったので、旅の初日と最終日の2度、訪れました。ドクダミの香草だけはどうしても抵抗があり、最後まで好きになれませんでした。  閉じる

投稿日:2014/04/16

テレビ東京の番組『海外行くならこーでね〜と』で紹介されていたので行ってみました。
毎日丁寧にダシを取ったス...  続きを読むープは薄味だけど絶品でした。ベンタン市場の裏手からすぐなので是非行ってみてください。

番組HPのリンクを載せておきます！！
http://www.tv-tokyo.co.jp/coordinate/backnumber/130126.html  閉じる

投稿日:2013/06/15

色々なブログなどで最もフォーが美味しい店と書かれていたので行って見ました。朝行ったのですが、タクシーに大回りされてストレス...  続きを読むでした。。。

店は地元民・観光客で賑わっていて活気がありました。
フォーも美味しかったけれど、梅ジュース頼むの忘れた！次回は飲みたいです。  閉じる

投稿日:2012/12/27

ベンタイン市場の近くにあるフォーが抜群に美味しいお店『ＣＡＴ ＴＵＯＮＧ』。(読み方がわかりません｡)
中でも､フォー･...  続きを読むガー(鶏肉のフォー)が旨い｡
普通はあっさりだが､この店の鶏の出汁のスープは､濃厚！スープとして飲んでも美味しい。

今の所､このお店以上のフォー･ガーに出会ってません。

お客は､もちろん現地の人ばかり｡観光客は一度も見たことがありません｡(よって､英語は通じないと思います｡)

場所は､ベンタイン市場の裏の出口から真っ直ぐ伸びてる通りを少し行くと左側にあります。

【参考旅行記】
　http://4travel.jp/traveler/cozykozy/album/10314186/
　http://4travel.jp/traveler/cozykozy/album/10199736/
　　　　
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投稿日:2009/03/10