ミョンドンサムゲタン (明洞参鶏湯) <光化門店>
韓国料理
3.17
施設情報
クチコミ(2件)
1~2件(全2件中)
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明洞蔘鶏湯(ミョンドンサムゲタン) 光化門店
- 5.0
- 旅行時期:2012/11(約13年前)
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蔘鶏湯(サムゲタン)を初めて食べました。
鶏一匹の中に米、高麗人参、ナツメ、栗を入れてスープ状に煮込んだもので、上に... 続きを読むネギがのっていて、体が温まり、おなかもいっぱいになりました。
鶏肉は柔らかくなるまで煮込んであります。塩加減は抑え気味でさっぱりしてます。
食べてみた感想は、薬膳料理の一種という感じで、食べたときに美味しく、食べ終わって体に良さを感じる料理でした。さすがは伝統料理というところです。
高麗人参入りのお酒が1本にキムチ2種類と朝鮮人参付鶏肉のつまみがついてきました。
これで1万4000ウォン(当時のレートで1120円)でした。明洞に本店があります。
閉じる投稿日:2012/12/03
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お粥のほうがおいしかったかも
- 3.0
- 旅行時期:2010/01(約16年前)
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