張生記酒店 (沈陽店) Zhangshengji Restaurant

杭州料理の名店です。本店は杭州にあります。上海市内にも数個所、支店があります。ここの名物は、老鴨湯と言われる鶏肉とたけのこ...  続きを読むのスープです。じっくり煮込んだ鶏のスープは、深い味わいと、豊かなコクがあり、ほどよく脂がしみ込んでおり、たいへん美味です。とりも、やわらかく、癖がありません。  閉じる

投稿日:2014/12/31

杭州料理の名店です。本店は杭州にあります。上海にも数カ店の支店が出ています。ここの最大の売りは、老鴨湯です。鳥を頭付きで、...  続きを読む独特のスープで丸ごとじっくり煮込んだ逸品です。予約しないと、売り切れてしまうくらいの人気メニューです。  閉じる

投稿日:2013/02/02

昼食で利用しました。２人で行ったので名物である鴨のスープは約３千円と高く、まわりの頼んでいる人を見ると洗面器の様な大きな器...  続きを読むだったので食べきれないと思い止めました。野菜の煮込み、春巻き、ラーメンなどを食べましたが、野菜の煮込みのスープがとても美味しく、ラーメンのスープは濃く味だったのでうまみが感じられませんでした。店も綺麗で席もゆったりとしていますので、落ち着けました。  閉じる

投稿日:2013/04/20

杭州に本店がある杭州料理の名店。上海でも杭州と変わらない味を出しています。ここのお薦めは、老鴨湯、東ぽう肉、松鼠桂魚。チャ...  続きを読むーハンも素朴で意外においしいです。これだけ食べてもこの値段でいいの？というくらい安いです。  閉じる

投稿日:2012/06/28

上海観光中に、今日は美味しい物を食べようと思った日に行きました。
上海には広大な繁華街に、たくさんの安くて美味しい物があ...  続きを読むります。
でもちょっとお金を出してもいいから良い物を食べたいと思ったときに、なかなか良い店がないのです。が、この店は良いです。
上海から特急電車で２～３時間、新幹線が開通したから今ではもっと近いですが、杭州は一度は行く価値がある素晴らしい場所です。
西湖の景色は素晴らしく、龍井茶は美味しいし、東坡肉、西湖醋魚に代表される杭州料理はどれも美味しいです。
この張生記という店では、その杭州料理が食べられます。
東坡肉は、絶品でした。
杭州本場で食べた楼外楼の東坡肉にもひけを取りません。
いいものを食べたいなと思った日に言って下さい。
個室もおありますので接待にも使えると思います。  閉じる

投稿日:2012/11/05

東坡肉（トンポウロウ）などの杭州料理が楽しめるレストラン。ランチで利用、数種類あったランチコースのうちの一つをオーダーしま...  続きを読むした。三種盛りの前菜、骨つき牛肉の醤油煮込み、青菜の炒めもの、ハタハタに似た魚の唐辛子ソース煮、揚げ豆腐のあんかけ、それにスープという内容で、かなり満足できました。  閉じる

投稿日:2012/05/10