ベイジン・キッチン Beijin Kitchen

1～5件（全5件中）

• 人生初の北京ダックは一流ホテルのディナーで

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/10（約9年前）
  • 0

  by 11flavor さん（非公開）

  マカオ クチコミ：39件

  

  by 11flavorさん（非公開）

  マカオ クチコミ：39件

  シティオブドリームスの本体とつながっておらず、グランドハイアットのフロント側から入り直します。HPの予約が通っておらず、シ...  続きを読むョーの終わる時間に再予約を設定。調理に時間がかかるため、北京ダックを頼むか聞かれます。
  
  中国各地の美味しい料理を集め、スタイリッシュにアレンジしたものが多いです。ゆで豚と香味野菜のサラダ、鍋貼（焼き餃子）、麻婆豆腐そして北京ダック。３～４人で取り分けてちょうど良いくらいのボリュームがあります。
  
  ダックはテーブルの前で切り分けてくれて、皮・身・皮付きの身と３種が別々に盛られます。皮はパリパリというよりもサクサクしており…何か感想を思いつく前に食べ終わってしまった感があります。嗚呼もったいない。
  
  ちなみに麻婆豆腐にはエビが入っており、最初は「何を邪道な！！」と思っていたのですが味と食感が絶妙なアクセントになっており、非常においしかったです。  閉じる

  投稿日:2016/11/11

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• 北方中華料理レストラン

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/01（約11年前）
  • 0

  by koshiro さん（男性）

  マカオ クチコミ：7件

  

  by koshiroさん（男性）

  マカオ クチコミ：7件

  グランドハイアットの一階にある、入口から席までが凄く中国っぽいレストラン。オープンキッチンになっていて、中国らしさを醸し出...  続きを読むしながらもモダン。
  ハーフ北京ダックをあらかじめオーダーしていたため、席に着いて10分後ぐらいに運ばれてきた。他のオーダーを決めるのに悩んでいたため、前菜が北京ダックとなってしまった。
  夫婦2組の4人で行ったが日本人にとっては一皿を4人でシェアするのにちょうどいい大きさ。
  値段はそれなりにしますが、豪華な場所でゆっくりと過ごせて満足でした。  閉じる

  投稿日:2015/05/10

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• 北京ダックの名店

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/02（約13年前）
  • 0

  by DVD_num さん（非公開）

  マカオ クチコミ：96件

  

  by DVD_numさん（非公開）

  マカオ クチコミ：96件

  コタイ地区にあるCOD（CITY OF DREAMS)内にあるペキン料理の名店です。
  オープンキッチンタイプの厨房が有名...  続きを読むで、中で調理している姿を見ることができます。
  ペキンダックは予約して行った方が待たずに食べれますが、過去３回訪問中２回は予約なしでも大丈夫でした。
  しかも半分から頼めるので、２～３にんぐらいの時は半分で十分でした。
  目の前で切り分けてくれますので、知り合いを連れて行くと喜ばれます。
    閉じる

  投稿日:2013/12/29

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• シティーオブドリームの中のレストラン

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/12（約14年前）
  • 0

  by kurowa3 さん（女性）

  マカオ クチコミ：19件

  

  by kurowa3さん（女性）

  マカオ クチコミ：19件

  シティーオブドリームの中のハウス・オブ・ダンシング・ウォーターのショー会場の目の前にある北京キッチン。価格はそこまで高くな...  続きを読むく美味しかったです。ショーが夕方からだったので、遅めの昼食を食べて時間を調整しました。  閉じる

  投稿日:2012/11/02

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• グランドハイアットに在る北京料理屋さんです。

  • 3.5
  • 旅行時期：2011/03（約15年前）
  • 2

  by 人道人間 さん（非公開）

  マカオ クチコミ：34件

  

  by 人道人間さん（非公開）

  マカオ クチコミ：34件

  グランドハイアット１Ｆの北京料理屋さんです。
  北京ダックや手打ち麺等中国北部の料理が有ります。
  お店の雰囲気は、ショー...  続きを読むキッチン（北京ダックを焼いてる窯や麺類を料理してるのが見れます）があって良い雰囲気です。
  
  北京ダックを食べるのなら予約して焼いといてもらいましょう。時間がかかります。  閉じる

  投稿日:2011/07/02

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