亜華肉骨茶 (ケッペル ロード店) Outram park Ya Hua Rou Gu Cha (KEPPEL ROAD)

2回目の訪問。
今回は朝ごはんで、お持ち帰りにしました。
15分程歩いたホテルまで温かさが保たれていて美味しくいただけ...  続きを読むました。
質の良いお肉と胡椒のきいた澄んだスープがたまりません。
”ポークリブスープ”にしたのですが、肉の部位的に少し食べにくさがありました。前回食べた”スペアリブスープ”は身離れが良く食べやすかったので$1位高くなりますがそちらがおススメです。
お店でいただく場合はスープの注ぎ足しのサービスがありますよ。  閉じる

投稿日:2023/02/14

肉骨茶は労働者向けのスタミナ朝食だったとのことで、旅行者もパワフルに旅をするため、朝からスタミナをつけようと来店。

...  続きを読む自分は、「脂アリ」でオーダー、同行の同僚は「脂ナシ」でオーダー。共にリブではない、普通？の方です。

サーブされた時、見た目ではどちらか判らずに店員さんに尋ねるほどでした。

ピリッと胡椒が効いたアツアツのスープ。汗だくになりながら飲みお代り。どれだけでも注いでもらえるのが嬉しいですね。脂アリとは言え、肉の臭みもなくコッテリ感もなく、朝からガッツリ完食できました。  閉じる

投稿日:2019/07/07

一番好みの味のバクテーでした。ビジネス街のはずれにあり、お客さんはほぼ地元の方で、英語がほとんど通じません。ただ、指差しで...  続きを読む注文はできるので問題ないと思います。エアコンもなく、ローカルな雰囲気たっぷりです。
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投稿日:2017/12/13

タンジョンパガーの外れの大きな道に面した場所にある、とってもローカルチックなバクテー屋さん！
やっと、連れて行って貰えまし...  続きを読むた！
近くにバス停もあり便利！

今まで食べたバクテーで２番目にランクインしました！！
美味しい！！
バクテーって食べだしたら止まらない。笑
何杯でもお代わりできちゃう。そして、実際してしまう。笑
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投稿日:2015/10/19

観光地からは少し離れていますが、宿泊したホテルの近くだったので、到着日の夜に行きました。
お肉は柔らかく、コショウの効い...  続きを読むたスープはあまり漢方臭くもなく食べやすい味でおいしいです。スープを何度でもつぎ足してくれる所もいいと思います。
お土産用の商品も販売されています。  閉じる

投稿日:2015/09/28

ケッペルロードの通勤路から毎晩通過しては気になる存在でした。口コミではバクテーとしてはナンバーワンだそうですが、バス停から...  続きを読む少し離れていることもあってなかなか試すことが出来ませんでした。土曜日の午後遅い時間を狙って行ってみたところ、確かに今まで食べたバクテーと比べると薬膳感が前面に出てきており、さすが地元の人々が推薦するだけの事はありました。  閉じる

投稿日:2015/10/18

シンガポーリアンのオススメということで、シンガポールに来てすぐに食べに行きました。胡椒が効いた透き通るスープは美味でした。...  続きを読むバクテーは揚げパンを浸して頂くか、にゅうめんのような麺と一緒に頂くのがオススメとのこと。出稼ぎ？なのか英語が通じないスタッフの方が見受けられました。  閉じる

投稿日:2015/09/05

とてもリーズナブルなお値段でしたがとてもおいしく大満足できました。メニューも色々とあったので悩みましたが、どれもおいしそう...  続きを読むだったので楽しめると思います。結構わかりにくい場所にあるので、事前にしっかりと場所を確認してからいった方がいいと思います。  閉じる

投稿日:2015/07/26

Tanjong Pagar駅から歩いて15分ほどの場所にあります。
ものすごく胡椒の効いたスープにやわらかいお肉、めちゃ...  続きを読むくちゃ美味しかったです。スープはおかわり自由で、お店の人が時々つぎ足しに来てくれます。飲めば飲むほど元気になるような味で、また行きたいです。  閉じる

投稿日:2014/07/12

今日は朝からシンガポールやマレーシアで有名な肉骨茶（バクテーと読む）レストランまで散歩、15分。

そこはしゃれた街並...  続きを読むみのシンガポールとは程遠い地元のローカルレストラン。
朝からご近所のお年寄りでにぎわっている。

肉骨茶と白ごはん１杯を注文すると先に青唐辛子のピクルスと揚げパン、使い捨てのウエット・ティッシュが届けられた。
更に待つと白ごはんとメインディッシュの登場。
こちらの味噌汁定食というより豚汁定食と云ったところか･･･。
揚げパンをスープに浸して頬張った。
マレーシアよりあっさり系でこちらは生姜が効いている。
新陳代謝がよくなるせいか汗が止まらない。
スープが減ってくるとやかんに入ったスープをわんこそば宜しく補充してくれる。
どこから見ているのかいいタイミングで持ってきてくれる。

指で字を書く真似を真似をしてチェックというと9.2S$ の請求書を持ってきたので10S$札を渡したが、とうとうお釣りは戻ってこなかった。

それにしても内訳の濡れティッシュ0.2S$はちょっとびっくりした。

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投稿日:2014/05/20

タンジョンパガーから徒歩10分位のところに位置する肉骨茶屋さん。
地元では有名なお店。ガイドブックにも載っています。
...  続きを読む完全にアウトドア・エアコン無しなので、暑いです…が、汗をだらだら流しながら食べる肉骨茶。コショウがピリピリ、後引く美味しさです。
食べ終わって、汗がひいてからも、体の芯からポカポカ。風邪を引いているときなど、お勧めです。
ローカルな店構えですが、サービスは中々良く、何度もスープを注ぎ足しに来てくれます。
深夜も開いているので、夜食にするのも良いかと。  閉じる

投稿日:2012/03/20

(欧南園)亜華骨肉茶　ヤァファバクティ
Outram Ya Hua Pork Ribs Soup

Keppel-R...  続きを読むd沿いのPSA Tanjong Pagar Complexの1階。
電話:+65-6222-9610
7AM-3PMと6PM-4AMで月曜日がお休み。
タクシーのドライバも知ってました。

まじに旨いバクティです。
スープのお代わりは、好きなだけOKです。
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投稿日:2009/05/24