フォーザーチュン Pho Gia Truyen

おいしくって、ハノイ滞在中に二度食べに行きました。
いただいたのは二度とも『フォー･ボー･チン 40000ﾄﾞﾝ』で、牛...  続きを読む肉の美味しさを堪能できました。
値段表が貼ってあるので安心です。
ほぼ満席状態の店内では、外国人観光客の姿もちらほら見受けられました。
テーブルにある酢をドバッと入れると一気にアッサリ味になるので、また美味しくいただけます。

同じ並びに紛らわしい店があったような気がするので、訪れる際には番地確認をお忘れなく。  閉じる

投稿日:2014/03/29

ネットで探して行ってきました。

日本の肉うどんって感じです。
メンはフォーですが。

値段はネットで見たよりあ...  続きを読むがってました。

３種類しかメニューがなく、高いほうから
５０kＶＮＤ（２５０円）
４５kＶＮＤ（２２５円）
４０kＶＮＤ（２００円）
です。

わたしは全部入ってる一番高いのを食べました。
注文してすぐにお金を払う前払いのお店でした。
フォーをいただいて好きな椅子に座ります。

調味料はすっぱくするお酢と
辛くするチリソースがあります。

お肉たっぷりで、スープも美味しい。
お肉メインのため女性はちょっとだめかも。  閉じる

投稿日:2014/03/01

行列でとっても混んでましたが、何とか席を確保。回転が良いので少し待てば座れそうです。10人ほどの団体さんも席を確保してまし...  続きを読むた。ローカルとツーリストでにぎわってましたよ。しっかり出汁のスープとほろほろの牛肉、たっぷりねぎでいただきました。ほんとにおいしー！何杯でも食べられそう...ちなみにフォーボーチンを頼みました。あと揚げパンもうまかった。  閉じる

投稿日:2014/07/10

…１２月１０日火曜日に、口コミに誘われて出かけましたが…
店の前に来たら…あら？？電気消えて、お店の入口付近でおじさんが...  続きを読む仕込みしてる…。
お昼すぎの時間に行ったので、昼休憩？？と思い、一時間後にまたふらふらしましたが…
どうやら仕込み日だったらしく営業する雰囲気ゼロ！
…せっかく楽しみに来たのに…(涙)
悔しいからまた明日チャレンジしようかな、というところでした。休みは不定休なのでしょうか？それすらも分からず。
どなたかご存知の方がいたら教えてください。  閉じる

投稿日:2013/12/10

フォーボーの超有名店。ベトナム人の行列が尽きることがない。忙しすぎて物凄い形相でフォーを作っているのでちょっと怖い。値段も...  続きを読む表示されていて、前払いでその場でできたフォーを受け取って席に着くシステムなので、楽といえば楽。３種類ほどメニューがあったと思うけど、行列のベトナム人に聞くとフォーボーチンが美味いと言われる。正統派フォーボーといった感じ、まずここで食してから、他店と比較してみてもいいかも。  閉じる

投稿日:2013/11/16

　有名店だと聞いていきました。お店の前には原付が隙間がないくらい並んでいました。現地ガイドさんに、フォーは、店の前に原付が...  続きを読むたくさん停まっているいるところが美味しいと伺ってました。その通りでとても美味しかったです。席は基本的に相席です。辛い調味料を入れ過ぎました。それはそれで美味しかったのですが、元の味を覆ってしまった感じがあってもったいなかったです。入れる時は少しにしましょう。  閉じる

投稿日:2014/06/27

ハノイ旧市街、BAT DAN通りにあるフォー屋さん。
フォー・ボー・タイ400000ドンとフォー・ボー・チン450000...  続きを読むドン
をいただいた。ここのフォーはスープがしっかり出ていて確かに
美味しい。特に開店直後より、閉店前の方がコクがあって美味しい気がする。
フォー・ボー・タイの方が肉がやわらかくて美味しかった。　  閉じる

投稿日:2013/09/24

ハロン湾一日ツアーでヨレヨレのところ、夜遅くに行きました。並ぶ列は短かったですが、席はほぼ満席でした。見た感じ、あまり牛肉...  続きを読むのトッピングには惹かれませんでしたが、スープのおいしいこと！床は使用済みの紙ナプキンや箸で一杯でしたが、食べてる間は見ないように、フォーを味わうのに集中しました。  閉じる

投稿日:2013/05/26

夜、店に到着するとお客さんが並んでおり、座席もほぼ満員状態でした。列は５分程度しか待ちませんでしたし、座席は回転が速いので...  続きを読むすぐに座れました。見ためは透明なスープですが、ダシがしっかり効いておりおいしかったです。メニューはよく煮込んだ肉、半生肉、両方（タイ・ナム）の３種類です。タイ・ナムは４万５千ドンです。  閉じる

投稿日:2012/09/19

歩き方にベトナム人が並んでも食べたいと書いてあったので行ってみた。
行ってみると本当に結構な列で並んでいた。
よく煮込...  続きを読むんだ肉という意味の「チン」と言って注文すると
肉入りのフォーが出てきた。
肉とスープの味付けが絶妙でかなり美味しかった。  閉じる

投稿日:2014/03/22

地元でも評判のフォーの店と聞き行ってきました。

フォーボー(牛肉のフォー)がメインのお店で
午前１０時に来店したの...  続きを読むですがほぼ満員。お客さんは全員ベトナム人でした。
地元の人が通うお店のようです。

フォーボータイ(TAI) 25,000dを注文。
約110円。

フォーボータイ(TAI)は､半生の牛肉がのった物。
フォーボーチン(CHIN)は､火の通った牛肉､
フォーボータイ・ナム(TAI NAM)は､両方の牛肉が入ったフォーです。

スープが実に旨い。
あっさりしていて､濃厚で。
ホーチミンで食べるフォーボーのような癖もない。
今まで､食べたフォーボーの中で一番です！

ハノイに行ったらまた必ず食べに行きます！  閉じる

投稿日:2012/05/09