江仔記 Chai Kee

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• 香港おすすめ麺屋：銅鑼湾『江仔記 チャイキー』ワンタン麺・水餃麺・炸魚皮麺！

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/02（約7年前）
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  by バンコクで修業中。 さん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  

  by バンコクで修業中。さん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  香港駐在時代から毎週末通った麺屋さん『江仔記』をおすすめします！
  
  私にとっては『香港と言えば江仔記』『江仔記と言えば...  続きを読む香港』と言うくらい心底惚れこんでいるお店です。
  
  ◆サマリー
  
  私は、1990年代の後半に香港に駐在していました。
  
  帰国後も毎年香港に舞い戻ってきた私は、一通りの美味しいものは食べてきたつもりです。
  
  「高くて美味いのは当たり前！コスト・パフォーマンスに優れたものが最高のごちそう！」といつもつぶやく管理人が、本当におすすめな『麺屋さん』に出会えました！
  
  それが、銅鑼湾の行列のできる『江仔記』です！
  
  香港駐在時代に、毎週末『江仔記』を訪れ、私が『水餃麺』パートナーが『雲呑麺』とお互いに『レモン・ティー』を頼む、それが決まりの様でした。
  
  他のお店で食べても『江仔記と比べると○○』と言うのが決まり文句のように、我々の基準が『江仔記』なのです。
  
  とってもシンプルです。
  シンプルなだけに他の人が真似できないエッセンスを秘めています。
  
  
  ◆『江仔記(チャイ・キー)』お店情報
  
  ・店名：江仔記粉麵專家【チャイ・キー：Chai Kee】
  ・営業時間：1000-2430
  ・電話番号：+852 2893 5617
  ・場所：銅鑼湾(トンローワン)駅徒歩5分
  
  ◆つづきはこちら！
  
  　https://www.escape2bangkok.com/entry/hongkong-chai-kee
  
  ◆『香港ナビ』シリーズ記事はこちら！
  
  　https://www.escape2bangkok.com/entry/category/oversea-travel/hongkong-navi  閉じる

  投稿日:2019/05/31

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• ワンタン麺なら『江仔記』＠銅鑼湾♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2007/07（約19年前）
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  by バンコクで修業中。 さん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  

  by バンコクで修業中。さん（男性）

  香港 クチコミ：6件

  お昼は簡単に済ませる香港では、麺屋が大繁盛。
  プリプリの蝦(海老)が一杯詰まった雲呑やこれまた蝦モリモリの水餃子をのせ...  続きを読むた卵麺が最高♪♪♪
  
  私のワンタンミーと言えばここしかありません、湾仔の"江仔記"。毎日頂きました。
  
  香港に駐在していたときから、私のNo.1です。
  
  http://www.hongkongnavi.com/food/restaurant.php?id=36
  
  お試しあれ♪
  
  
  Enjoy Your Happy Holiday♪
  
  
  ほんじゃ、また♪  閉じる

  投稿日:2008/01/06

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