ユニバーサルスタジオの海南雞飯を供するレストランについて
締切済いつでも-
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by 吊鶏マニアさん
- Q&A投稿日:2014/11/19
- 2件
ユニバーサルスタジオシンガポールのレストランについてですが
実際に訪問された方に伺いたい事が一つあります。
シンガポールの名物料理の一つ、海南雞飯ですが
ユニバーサルスタジオでも供されていることを今日知りました。
そこで一つお聞きしたいのですが、その海南雞飯を提供している
レストランの注文カウンターや調理エリア近辺では
鷄は吊るされていましたでしょうか…?
と言いますのも、香港ディズニーランドでは、同じように海南雞飯を
供するレストランがあり、そこではプラスチックの偽鷄が吊るされていました。
そこで、もしかすると海南雞飯の本場にあるユニバーサルスタジオの
レストランでも、同様に鷄を吊るしているのかが非常に気になりまして…
非常にくだらない質問ですが、ご回答いただければ幸いと存じます。
よろしくお願い致します。
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回答(2件)
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by マイマイさん(シンガポールでの回答数:5件)
- 回答日:2014/12/03
11月にユニバサルスタジオに行ってきました。
ジェラシックパークの前のレストランにてチキンライスのお弁当が11ドルで売っていました。見本は蒸したチキンか照り焼きチキンを選べますが
チキンの丸焼きは飾っていませんでした。
チャイナタウンのフォーカーズならチキンが飾られていました。- 質問者からのお礼
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新たな情報をありがとうございます!!
なるほど、やはりパーク内では海南雞飯は販売されているのですね!!
そして吊り雞は無い可能性が高い、と謂う事ですか…
やはり香港ディズニーが世界唯一の吊り雞がいるレストランがある
テーマパークになる可能性が濃厚になってきました…
わかりました、ありがとうございます!! by 吊鶏マニアさん
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by Moritareiko2000さん(シンガポールでの回答数:29件)
- 回答日:2014/11/19
- 実体験:あり
デズニーランドに数回行き、いろいろなレストランを見ています。
また、ハイナニーズ チキンライスは、好きでよく食べます。
一生懸命、思い出そうとしましたが、そのようなものが吊るされていたような記憶がありません。
間違えていたら、すみませんが、、、、。
吊るされているのを見たいということでも、チキンライスは、料理法から見ても、衛生上から見ても、白い色から考えても、シンガポールでは、見られないと思います。
チャーターボックスなどのレストランでは、勿論、そんなものは吊るしていませんし、中心部のフードコートでも見かけません。
鳥を吊るしているのは、ダック系です。バーベキュー ダッグ、北京ダッグ、ダッグライス(チキンの替わりにダックを使ったもの、前処理が違う)をだす店では、料理法上の必要性もあります。色もきれいなので、見えるところにダッグを吊るしてある店は、フードコートなどでは、ときどき見かけます。
- 質問者からのお礼
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ご回答ありがとうございます。確かに一定レベル以上のレストランでは
吊るしていない、or吊るしていても客には見せない事が多いとは思います。
ただ、有名な天天海南雞飯などは、茹で雞を大量に吊るしてある写真を
幾度と無く拝見した事があるので、恐らくホーカーズの海南雞飯の店なら
吊るしている店が多いのではないか、と推察しております…
個人的に、ディズニーやユニバーサルと謂った世界的に著名な
テーマパーク等で雞が吊るされていると言う点が興味深く
香港ディズニーにもあったのだから、もしかしたら
ユニバーサルでも吊るされているのかな、と気になっての事なのです…
ちょっと情報不足でしたかね、すみません…
もちろん街中で吊られている雞やダックは大好きで
香港に行くと、100枚以上吊られた雞の写真を撮って帰ります…
ありがとうございます… by 吊鶏マニアさん
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