パン博物館 Deutsches Brotmuseum

入場料は4ユーロ。荷物を預けて、コインロッカー利用1ユーロで
日本語オーディオガイドが無料なので借りました。
オーディ...  続きを読むオガイドを持ちながらゆっくり回れば2時間ぐらいでしょう。
パンの歴史が知れて面白かったです。
オーディオガイドがあるからこそ楽しかったです。  閉じる

投稿日:2016/11/25

焼きたてのパンが食べられるかと想像していたのですが、そういう施設ではありませんでした。古代エジプトの神話とパンに始まり、中...  続きを読む世ドイツの生産組合の活動や、ヒトラーの台頭を経て、現代史に至るまでを解りやすく説明しています。毛沢東の農業政策を「失敗」と言い切ったり、第二次世界大戦中のソ連の餓死者について述べたり、かなり重いものがありました。ジオラマで視覚的に理解できるような工夫が随所に見られます。中世の道具を復元したものは、実際に動かすことができました。日本語の無料オーディオガイドが借りられます。それを聞きながらじっくり見学していたら、２時間かかってしまいました。  閉じる

投稿日:2012/09/19

パンに関する道具や歴史の他、いろんな時代のパン作り（パン工房の様子）が模型で再現されています。
街の裏手の静かなところに...  続きを読むあり、ゆっくりと見ることができます。中には、あまり大きくはありませんが荷物を入れるためのロッカーもありました。  閉じる

投稿日:2013/01/21

パンの原料の小麦の種類、栽培方法、小麦粉の作り方の歴史、パンの製法の歴史など、パンの全てがここで見ることが出来ます。旧市街...  続きを読むの城壁に沿って歩いて行き、少し道を入るとあります。ドイツ人だけでなく、欧米人にはなくてはならない食べ物なのでその文化を知るにはいい場所かと思います。  閉じる

投稿日:2008/04/18