ヨシズ オークランド Yoshi's Oakland

1～3件（全3件中）

• ジャズとお寿司が好きな方へ

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/02（約16年前）
  • 0

  by Christie さん（女性）

  オークランド クチコミ：1件

  

  by Christieさん（女性）

  オークランド クチコミ：1件

  Yoshi'sではお寿司レストランとジャズクラブが併設されている面白い発想のレストランです。
  レストランだけ、ジャズだけ...  続きを読む、両方楽しむ、といった感じで選べます。
  ちなみに私はレストランの方にしか行ったことがありません。
  アメリカですし屋と言っても、日本人が握っていなかったり、創作寿司のような物が多く、濃い味付けをして味をごまかしてる（つもりは無いのでしょうけれど）物が多い中、ここの握りはおいしいと思いました。日本のレベルには適わないかもしれませんが、中々おいしいですよ。
  私は日本人の夫と握りを頼みましたが、回りのアメリカ人は皆カリフォルニアロールやドラゴンロールなど、本来の寿司を頼んでいる人は皆無でした。これはどこの寿司レストランに行っても見られる光景ですが。話のネタには良いのでは？
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  投稿日:2010/08/21

  1

• お店の住所間違ってます(-_-;)

  • 2.0
  • 旅行時期：2008/04（約18年前）
  • 2

  by Ted@CiscoTours com さん（男性）

  オークランド クチコミ：2件

  

  by Ted@CiscoTours comさん（男性）

  オークランド クチコミ：2件

  Yohi's San Franciscoのクチコミの画面の住所、電話番号が、Yoshi's Oaklandのものになってい...  続きを読むます。気をつけてください。  閉じる

  投稿日:2008/04/12

• 日本人にはちょっと・・・・・期待はずれ

  • 2.0
  • 旅行時期：2008/04（約18年前）
  • 4

  by Ted@CiscoTours com さん（男性）

  オークランド クチコミ：2件

  

  by Ted@CiscoTours comさん（男性）

  オークランド クチコミ：2件

  開店したばかりで街で今話題のYoshi's　San Franciscoに行ってきました。
  
  日本人シェフが日本料理の基...  続きを読む本は守って作っているような気はするのですが、期待して行っただけにちょっとガッカリ。（シェフは元OZUMOのシェフだったひとです）
  
  伝統的な日本料理では有りません。おつまみも、メインディッシュもフュージョン・ジャパニーズ料理です。「アメリカン・ジャパニーズ」と言ったほうが分かり易いかも。「旨み」を基本にした日本料理では無いです。
  Ozumoと同じく、アメリカ人には人気がありそうなメニューです。
  カリフォルニアロール、レインボーロール、スパイダーロール、スパイシーツナが好きな方にはお薦めします。
  
  私はもう行かないと思います。
  
  （おまけ）
  Oaklandのヨシズに行った事がありますが、あちらの方が普通の日本食メニューだった気がします。ウエートレスはサンフランシスコの方が日本食を理解してます。  閉じる

  投稿日:2008/04/12

  1