日本人にはちょっと・・・・・期待はずれ
- 2.0
- 旅行時期：2008/04（約18年前）
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by Ted@CiscoTours comさん（男性）
オークランド クチコミ：2件
開店したばかりで街で今話題のYoshi's San Franciscoに行ってきました。
日本人シェフが日本料理の基本は守って作っているような気はするのですが、期待して行っただけにちょっとガッカリ。（シェフは元OZUMOのシェフだったひとです）
伝統的な日本料理では有りません。おつまみも、メインディッシュもフュージョン・ジャパニーズ料理です。「アメリカン・ジャパニーズ」と言ったほうが分かり易いかも。「旨み」を基本にした日本料理では無いです。
Ozumoと同じく、アメリカ人には人気がありそうなメニューです。
カリフォルニアロール、レインボーロール、スパイダーロール、スパイシーツナが好きな方にはお薦めします。
私はもう行かないと思います。
（おまけ）
Oaklandのヨシズに行った事がありますが、あちらの方が普通の日本食メニューだった気がします。ウエートレスはサンフランシスコの方が日本食を理解してます。
- 施設の満足度
-
2.0
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 2.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 2.0
クチコミ投稿日:2008/04/12
いいね！：4票
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