イレブン マディソン パーク Eleven Madison Park
フレンチ
3.23
施設情報
世界レストランランキング第1位に輝いたNYの有名店
- 施設名
- イレブン マディソン パーク
- 英名
- Eleven Madison Park
- 住所
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- 11 Madison Avenue, New York, NY 10010
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- ランチ
金・土・日 12:00pm - 1:00pm
ディナー
月 - 水 5:30 pm-10:00 pm
木 - 日 5:30 pm-10:30 pm
メニュー事前予約・前払い制（キャンセル返金不可）
※季節・店舗都合によりメニュー代金が予告なく変更になる場合がございます
- 公式ページ
- 詳細情報
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クチコミ（3件）
1～3件（全3件中）
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カジュアルなセッティングでのミシュラン三つ星レストラン
- 4.5
- 旅行時期：2018/02（約8年前）
- 0
フラットアイアンの近くにあるミシュラン三つ星のお店。
オンラインで予約をして行った。バーエリアのテーブルで食べるカジ... 続きを読むュアルな5品のコース（1人$175）とダイニングエリアの8-10品のテイスティングコース（1人$315）のどちらかを予約時に選択し、食事は前払い。予約を他の人に譲ることはできるけど、キャンセルはできないシステムらしい。
初めてだったので、バーエリアのコースを予約したが、カジュアルで量もちょうどよく、とても満足のいくディナーだった。
一品目の前菜は缶に入ったキャビアの茶碗蒸しのような料理。出汁の味がほのかにするジュレに、キャビアと蒸した卵が絶妙のコンビネーション。
二品目はアイスクリームのようにスクープされたフォアグラを、かぼちゃの種で覆った不思議な見た目の料理。これは、フォアグラの濃い味を、かぼちゃの種が中和する感じで、とても美味しかった。
その後の魚料理は、ロブスターのクレープ包み。酢醤油のソースをかけることで、アッサリとした味わいに。前の料理の味が濃い目だったので、口直しにもちょうどいい味付け。
そして、メインの肉料理はダックのソテー。オリエンタルな香辛料で味付けがされており、お肉料理に合わせて頼んだ少しスパイシーなピノ・ノワールとぴったり。
デザートのドーナツも甘過ぎず、とても心地の良いサービスとともに、素敵なディナーを楽しむことができた。バーエリアでのディナーならば、（ニューヨークにしては）値段もリーズナブルだし、また来たいと思うレストランだった。（予約がなかなか取れないのが難点だが…）
閉じる投稿日:2018/02/10
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SATCにもでた有名店
- 4.0
- 旅行時期：2010/05（約16年前）
- 0
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開放感あふれるマジソン･パークを望むレストラン
- 5.0
- 旅行時期：2008/11（約17年前）
- 1
銀行を改装したレストランだけあって、天井が高く、道路側一面が窓になっている為、とても開放的で明るい雰囲気のレストランです... 続きを読む。
かのダニー･マイヤー氏率いる「ユニオン･スクエア･ホスピタリティ･グループ」レストランの一つ、ジャンルはアメリカン･フレンチ。
色合いとソースと素材とのマッチングが絶妙。どのディッシュも高得点を配したい。アッパー･イーストの「D」やトライベッカの「B」よりも美味しく感じられるのは「Yunioshi」だけかな？
Executive ChefもKerry Heffernan氏から Daniel Humm氏に代替わりしている。入り口はこじんまり見えるが、中に入ると、アール･デコ調の雰囲気が残る重厚で格調の高さを感じる。
Dress Code: Jacket Preferredとあるので気をつけたい。
奥には200名も収容できるホールと2つのプライベート･ルームがあるらしい。
が、ホールからはあまり目立たない。
過去には「SEX AND THE CITY」のシーズン２エピソード18の中で、Carrieにとって忌わしい 階段のシーンが撮影されたのもこのレストランである。
「Thank you Join us again」とこの言葉の中にダニー･メイヤー氏のコンセプトが凝縮されているように思えた。
とにかく居心地の良いレストランでした。
http://www.elevenmadisonpark.com/
http://www.opentable.com/rest_profile.aspx?rid=211 閉じる投稿日:2009/07/25
1件目～3件目を表示（全3件中）
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