中華調味料

回答日：2017-10-10

Kamuy_Tu_Sintaさん　今日は

現在日本には、捜せば、何でも売っています。

香港にしかない物は、良く知りません。

料理法が解らずでは、調味料も解らないのでは、

中国料理は、四川料理、北京料理、広東料理、上海料理、
台湾料理など沢山あります。

中国のお酒は、何千種もあると思います。

ご参考に　香港の調味料の記事付けて置きます。

さらに、蠍、蜥蜴、蛇、などを、漬け込んだお酒は、日本で、売ってないのでは

香港のスーパーの写真を添付しておきます。日本の食品・調味料は、日本市価の２倍以上で販売されており安全と好評です。

良い旅を

http://harumijp.com/post-2196/

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/10665664

回答日：2017-10-10

西環の余均益のチリソース、前回行ったときはうっかり営業時間外で買えず、「次回こそ」と思っています。
Googlemapで「香港　西環　余均益」で検索して表示される場所は実際より少しズレているので、もし行かれるならご注意ください。「余均益食品廠有限公司」の場所が正しいです。

【参考URL】https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%BD%99%E5%9D%87%E7%9B%8A%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%BB%A0%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8/@22.2861294,114.1431266,18z/data=!4m8!1m2!2m1!1z6aaZ5riv6KW_55Kw5L2Z5Z2H55uK6aOf5ZOB5bug5pyJ6ZmQ5YWs5Y-4!3m4!1s0x0:0xe7ad082ecaf

回答日：2017-10-10

けっこう有名だと思いますが、九龍醤園はいかがでしょうか？
ただ、蓋があまいという噂なので、エアーパッキンやジップロックは必需品だと思います。

回答日：2017-10-09

こんにちは

知る人ぞ知る、ではもはやないと思いますが、ペニンシュラか八珍のXO醬は外せないと思います。
八珍は、黒酢もおススメです。