台北のコンビニ

回答日：2007-02-19

今年のお正月明けに行きましたが、コンビにはホテルの下にあるとろと、
ホテル周辺の3箇所に入りましたが、気になるほどの匂いはありませんでした。

他の地域のお土産やさんとか、おでん系の煮物がある場所は、
「台湾独自の匂いだなぁ」と感じるような匂いには遭遇しましたので、
ホテル近くでは、少々でも気を使っているのではないでしょうか。

多分、観光客への売れ筋が違うとか、。

回答日：2007-02-18

去年久しぶりに行ったけど以前ほどではないですよん。
以前は・・10年前はまだまだ凄いもんでしたぁ。
では入り口に近いところにおでんみたいなものがあってにおってましたよん。
　会社で八角を食事で使ってるので　そのにおいが　「八角」であることがすぐわかりました。恐らく「八角」の匂いだと思いいますよん。日本でもお寺の料理や精進料理や中華料理やってるところでは殆ど必ずって言って良いほど使ってますよん。
　もし良かったらスーパーでも「八角」などあるので買ってみて煮物に入れてみて！同じ匂いだと思うんだぁ！

回答日：2007-02-18

正しく茶葉蛋です?。
私なんかは大好きで全然気になりませんが、
八角などの香りがダメな人はきっと吐き気をもよおすほどの臭いかもしれませんね。
慣れればきっと大丈夫なはずです。
私も昔は臭豆腐もにおいだけで吐きそうになっていましたが、今では大好物ですよ。

回答日：2007-02-18

yukaringoさん、こんにちは。

　予想通りの温泉タマゴみたいなのが原因のようです。
http://wiki.chakuriki.net/index.php/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96

　によると、「コンビニに入るとむっと鼻を突く臭いは、おでんではなく茶葉蛋というゆで卵の一種である。 ウーロン茶の味付けたまご。だいたいレジの横に鍋や炊飯ジャーに入って売ってる。食べてみると中々いける。」ということです。

　茶葉蛋というゆで卵は八角や五香粉(ウーシャンフェン）などの香辛料、塩などを入れたウーロン茶でたまごを煮込んで作ります。この八角の匂いが原因のようです。

回答日：2007-02-18

こんばんは。

私も台北に行ったとき、コンビニに行き悪臭を感じました･･（笑）
コンビニにはおでんと煮卵が売られており、
おでんは買って食べたんですけど（味が全然ない･･）、臭みはそんなにありませんでした。
となると、やはり原因は煮卵だと思います（?＿?；）
一緒に行った父が煮卵の匂いを近くで嗅いだそうなんですが、
とても食べる気になるような匂いではなかったそうです。

回答日：2007-02-18

臭いですか・・・確かに。
臭豆腐かな？
でも、コンビニに臭豆腐っておいてるんですかねぇ。
煮卵はありますけど。
台湾の街は臭いですよ、でも臭いは美味しい・・・