ヨーロッパの美食。

回答日：2016-02-24

seisssさん、こんにちは。
さほど経験はないのですが、食事の美味しさが旅行の満足度に占める割合は高い！と感じるので書き込みします。

ヨーロッパでその美味しさに感動したものの筆頭といえばムール貝です。
他、具体的なメニューは難しいですが感動したレストランをご紹介します。(カジュアルなお店が多いです。)

・イタリア　ポリニャーノアマーレ　Ristorante Il Bastione
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g635875-d2355737-Reviews-Il_Bastione-Polignano_a_Mare_Province_of_Bari_Puglia.html
海の幸のペスカトーレに悶えました。お料理だけでなく景色も絶品です♪

・イタリア　チステルニーノ　Osteria Sant'Anna Srl
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g652000-d1862950-Reviews-Osteria_Sant_Anna-Cisternino_Province_of_Brindisi_Puglia.html
安くて美味しくて綺麗でサービスも良くコスパが素晴らしい。
モッツァレラの中に生クリームが入ったブラータチーズはプーリアの名産らしく、食べ逃した事を後悔しています。

・スペイン　カダケス　Es Balconet
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g580326-d1805929-Reviews-Es_Balconet-Cadaques_Costa_Brava_Province_of_Girona_Catalonia.html
ハモン、オリーブオイル、アンチョビ、バジル全てが香り高くえびもぷりっぷりでした。

・フランス　ヴァンヌ　Terroirs
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g196537-d1331679-Reviews-Terroirs-Vannes_Morbihan_Brittany.html
絶妙に計算された論理的なお味ですっかりフレンチに魅了されました。

・チェコ　プラハ　Ambiente Pasta Fresca
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g274707-d1095970-Reviews-Pasta_Fresca-Prague_Bohemia.html
お料理は普通の美味しいですが、キャラメルバニラパンナコッタのホットチョコレートがけが、ほんのり甘い本体に甘さ控え目のチョコという絶妙バランス。

あとお手軽なプチおいしい編として、
ギリシャ
ギロピタ…お肉お野菜とバランス良くニンニクヨーグルトソースがさっぱり
俵型のマスカット種…糖度計をふりきる甘さ(シロス島)
イタリアのグラニータとジェラートはどこで食べても外れなし
ヨーロッパの瓶ジュース全般(特にRAUCH)
フランス アルカションのパン屋さんはレベル高し
南欧のグロッサリーやスーパーにあるオリーブのパテ

私もウィーンのターフェルシュピッツには悶絶しました(＾＾)
美味しいご旅行を?♪

回答日：2016-02-24

こんにちは

追加の回答です。

ホームページのサブタイトル「食べる頁」に掲載した11の料理がありますので参考になるかもしれないと思い追加します。
11回の頁にバックナンバー1?10回のリンクを記載しています。

食べる頁11
http://www7b.biglobe.ne.jp/~yamada423/taberu11.html

　　　yamada423

回答日：2016-02-23

これはもう、キリがないでしょうねぇ。

1）ウィーンのCafe Diglasです。ウィーンといったら軒並み、美味しいカフェだらけですが、ここもなんでも美味しい。
http://4travel.jp/travelogue/10584723

2）バルセロナではろくな食べ物屋に入っておりませんけれど、ここは感銘を受けました。多分二度目はなさそうですが、もしいけたら絶対に行きたいお店。
「コンポステーラ」という家族経営の食堂。魚のスープ、パエリア、いう事なし！
http://4travel.jp/travelogue/10802780

【参考URL】http://4travel.jp/travelogue/10584723

回答日：2016-02-23

初めまして。
イタリアへ1度だけ行った事がありますがイタリア語がわからないのでツアーでした。なので自由行動の食事のオススメを宿泊先のホテルの従業員さんに聞いたら、地元で人気のあるバールを教えてもらえました。見た目は普通のマルゲリータでしたが、食べたら本当に美味しかったのを覚えています。
参考にならなくて申し訳ありません。

回答日：2016-02-23

こんにちは

具体的に店がわかって料理の写真が提示できるものをいくつか紹介します。
1.モンサンミッシェルの子羊のロースト
http://4travel.jp/overseas/area/europe/france/mont_st_michael/restaurant/10405877/tips/10176773/

2.ドイツのローテンブルグのホテルのレストランで食べた、同じく羊のローストに添えられたパン
http://4travel.jp/travelogue/10640400

3.ロンドンのシンプソンズのローストビーフ
http://4travel.jp/travelogue/10664951

4.アヴィニヨンのレピュブリック通りのシーフードレストランFRUITS DE MER
持ち帰りできる大衆店なので高額ではありませんでした。（海鮮盛り合わせFRUITS DE MERと白ワイン・パンで32.7euro.）
http://4travel.jp/travelogue/10799022

5.（写真はありませんが）ロンドンのタワー・シッスルホテルのソール（舌平目）のムニエル
給仕がOff the bone?と訊くので、Yes please.と応えると、骨をきれいに外して盛り付けてくれます。（パリのレストランでもフランス語で聞いてきます）

　　　　yamada423

回答日：2016-02-23

星付きレストラン（2個以上）なら、何を食べても美味しいとはおもいますが、ミラノのクラッコで食べたトリュフ＆玉子。コレは見た目も凄かったので、思い出に残っている食事です。クラッコ自体はまぁまぁかな・・・という感じでしたが、トリュフは最高でした。

ローマのタルトューフィ＆フレンズというトリュフ専門店で食べたパスタ。
物凄く美味しかったです。多分わたくしが食べたパスタの中で最高の部類ですね。現在タルトューフィ＆フレンズはミラノとロンドンにも店舗があります。当時はローマ店しかありませんでしたが、物凄く高価なのに「レストランが混んでいた」という、食通好みの場所であることも驚きでした。

バルセロナのコン・グラシアというレストラン。タクシーの運転手が探し回ってしまう程地味な場所にありますが、コース料理の中の野菜が美味しかったです。全部美味しいんですけど、特に野菜の味がシッカリしていて、美味しいと思いました。

フィレンツェのアレ・ムラーテで食べたデザートのチーズケーキ。ここ数年、ヨーロッパはチーズケーキがブームらしいです。ここのチーズケーキは出来立て、暖かい！のでホワっとしていて、美味しかったです。

マドリードのカジノでは非常にモダンな料理を食べました。見た目も楽しく、味も美味しい、スペインはモダンな料理が多いですが、ココは格別でした。

パリはレピグラム（相変わらずあんまり英語は通じない）はハズレ無しですし、星が３つついている所なら、何処でも御大臣出来ると思います。現在のお気に入りはギィ・サヴォワですが、夏にはアラン・デュカスへも行ってみる予定です。

回答日：2016-02-23

クロアチアのドブロヴニク、レストランRagusa2のペスカト?レが美味しかったです。

フランスのリヨン・ペラ?シュのポ?ル・ボキュ?ズのビストロ、ル・シュッドのランチがとっても美味しかったです。

フランス、グルノ?ブルからバスでアクセスするラ・グラ?ヴのホテル・エ?デルワイスのハ?フボ?ドのディナ?が忘れられないほどの美味しさでした。

ナポリの駅前から徒歩6分のRistaurante Mimi alla Ferroviaのペスカト?レが美味でした。
このレストランはスタッフの雰囲気がとっても良かったです。

回答日：2016-02-23

こんにちは。

個人的な意見ですが…。

私は、ロンドンのマンダリンオリエンタルの朝食が、一番だと思います。

日本国内含めいろいろな場所で、朝食、ランチ、夕食、いただきましたが、このホテルのパンが一番おいしいと思います。


食事はもちろんですが、窓から見えるハイドパークの景色も大変素敵です。


前回の渡英時は、アクセスの都合上、このホテルでの滞在はあきらめましたが、次の渡英時はもうここ、と決めています。