クラテッロ、プロシュート、チンタセネーゼサラミの購入場所について
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クラテッロ、プロシュート、チンタセネーゼサラミの購入場所について
- 投稿日：2015-11-07
- 回答：2件
締切済
こんばんは、今冬にヨーロッパに旅行する予定です。
私は生ハム・ミラノサラミが大好きなので、せっかく行くなら、
１．フマガリ・ヴィスマラ・フェラリーニ等の日本で食べている大手メーカの物を、安く大量にお腹いっぱい食べたい。
２．少量生産者で日本へ輸出していない物を色々試してみたい。
と思っています。
そこで質問なのですが、ミラノ市内で生ハムの取り扱いが豊富なお店はどこでしょうか？
出来れば、庶民の台所のような安く買える町の肉屋さん、高級品も置いてある種類豊富な専門店をそれぞれ教えていただきたいです。
もしパルマまで出たほうが安いし種類が多いということであれば、パルマまで出かけようとも思っています。
ミラノよりもパルマまで買いに行ったほうが良いでしょうか？
また、ミラノ・マルペンサ空港から他のシェンゲン圏内の国に移動する予定です。大手メーカー製の物であれば、制限エリア内の免税店で買うのが一番お得でしょうか？
今のところ、調べて出てきたPECK/EATALY（高級スーパー？）とワグネル市場に行ってみようと思っています。
（日本に肉製品が持ち帰れないのは了解しています。冬なので、ヨーロッパを生ハム担いで周遊するつもりでいます。）利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。問題のある投稿を連絡する
tskmtさん
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回答 2件
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回答日：2015-11-07
私は利用していないですが、ミラノ・シティ・マ?ケットにuncured hamいろいろ種類があり選べそうです。
The Best 10 Farmers Market in Milan,Italyを検索するとミラノ市街のマ?ケットが表示されます。
ミラノ、楽しんで来て下さいね。お礼
ご回答いただきありがとうございます。
常設市場のワグネル市場のみにフォーカスしておりましたが、
それ以外にも色々あるのですね！
開催日を確認してから是非行ってみようと思います。（by tskmtさん）0 票
travelさん
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回答日：2015-11-07
当方が生ハム・サラミミラノを買うのは、高級品は、PECK、手頃なものは、
ESSELUNGAとかPAMとかのスーパーマーケットのハムコーナーで100グラム単位で
スライスしてもらいます。シェンゲン圏内の国に移動する場合は、高級品は、PECKで100グラム単位で購入し、真空パック（sottovuoto：ソット ヴオート）にして貰えば、新鮮なままで移動出来ます。手頃なものは、上記スーパーでパック入りの商品購入が最適かと思います。
お礼
ご回答いただき、ありがとうございます。
やはり、高級品はPECKなのですね。
英語が通じなかった時用に、
uno ? nove、cento gramo に mezzo chiloと、注文に必要なイタリア語は覚えていこうと思います！
また、他のスーパーも教えていただきありがとうございます。
肉屋で注文してスライスしてもらう。というものに少し憧れがありますが、
持ち運びや保存を考えると、パック入りの物を買う方が確実ですね。（by tskmtさん）0 票
