ニースで美味しいフォアグラ料理を出すお店をおしえてください。
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ニースで美味しいフォアグラ料理を出すお店をおしえてください。
- 投稿日：2012-03-28
- 回答：1件
締切済
2012年5月の連休の後にニースに行く予定です。
シーフード以外にフォワグラの料理も食べたい、ので
どこか良いお店をご存知ありませんか？。
宿はまだ未定ですが、駅付近か海岸のエリアです。
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回答日：2012-03-28
A trip or dentistryさん こんにちは
貴方の直接の回答にはなりませんがアドバイスを書かせていただきます。
この4トラの会員のフォアグラ経験よりも現地のホテルで尋ねたほうがよほど貴方の要望に的確に応えてくれると思います。
フォアグラはフランスではポピュラーな食材ですが料理法は一つではありません。テリーヌ、ソテー etc.
貴方がどんなタイプの料理が好きか、予算は、レストランの場所など現地で対応するのがベストと思います。
＜フォアグラ料理＞一例
http://www.bistro7.com/foiegras.html
yamada423
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