スイーツについて。

回答日：2011-12-10

KAZUMAさんへ
バンコク在住のケーキ好きです。
暑い気候で、ケーキが日常品でないバンコクでは、やはりバタークリームが中心で、全体的にこってり＋甘いですよね。
ご質問の意図は、バンコクをご旅行中に雰囲気のよいカフェなどで美味しいケーキを食べたいということでしょうか。それともケーキを買ってご自宅や宿泊先で召し上がるということでしょうか？
以下に、僕が普段ケーキが食べたくなった時に駆け込むお店をご紹介します。
?オリエンタルホテル経営のティーサロン
サイアムパラゴン(Ｇ階)、エンポリアム(Ｇ階)、伊勢丹(Ｇ階)などにあります。日本のケーキとは違って重量感はありますが、チョコレート系の味は本格的で美味しいです。クリーム系は日本のケーキ屋さんに敵いません。ただケーキを一緒にいただくお茶やコーヒーが美味しいですし、雰囲気も落ち着きます。
?イタリア料理店
バンコクのイタリアンは美味しいですが、ティラミスなどを広義の「スイーツ」で含めるのでしたら、バンコクのティラミスはあまりハズレがないように思います。
?イタリアン･トマト
どうしても日本のようなさっぱりした生クリームのケーキが食べたい！というのであれば、本格的かどうかは別としてイタトマがありますよ。セントラルワールド(７階)やセントラル･ラートプラオ(１階)などにあったと思います。
?カスタード･ナカムラ
在住者の間ではよく知られたベーカリーで、スクムウィット３３/1を入って右手にあります。パンが主力商品ですが、ケーキやプリンなど日本人の口に合うスイーツもたくさんあります。バンコクで「あぁ、日本のたまごサンドやカレーパンが食べたい！」という時に必ず駆けつけています。
?サンエトワール
ヤマザキ系のベーカリー。こちらもバンコク市内に多数出店しています。上記同様、日本の味が食べたい時には期待を裏切らない生クリームのケーキがあります。ショートケーキが美味しいです。よく利用するのはエスプラナード(地下１階)です。
?シークレット･ガーデン
タイ人(ヤングエグゼクティブ層)をターゲットにしたお店で、タイ料理がおいしいですが、ここのスイーツはセレクションも多く、好みのケーキも見つかるのではないでしょうか。美味しかった記憶があります。
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293916-d814970-Reviews-Secret_Garden-Bangkok.html
?エンポリアム(５階)の食品店街
こちらにも日本人好みのケーキやスイーツが多く売られています。

いや、もっと本格的なものが好き･･･というのであれば
?LENOTRE
言わずと知れたパリのお店。サイアムパラゴン(G階)にあります。日本にも支店がありますが、ここバンコクにも出店しています。
同じくパリのアンジェリーナも、一時期セントラル･チットロムにサロンを出していて、よく昼休みにモンブランを買っていたのですが、例のデモで厨房のあった建物が焼けてしまったらしく、その後音沙汰ないのが残念です。復活してくれることを期待しています。

その他Coffee Beansなどタイ人に言わせれば美味しい！というお店がありますが、個人的には･･･甘すぎ･･･でした。

回答日：2011-11-21

自信を持っておススメします！
パラゴンの１階に入ってるザ・オリエンタル　バンコク　ホテルのお店です
あり得ないほど美味しいです
店内でいただくこともできます
ホテルに行っていただくのが１番ですが敷居がチョット高いので・・・
絶対に美味しいですよ
雰囲気も良いです
是非行ってみてくださいね

回答日：2011-11-21

バンコクで食べるケーキは甘すぎたり、バタークリームが多かったりとなかなか当たりが無いのですが、割と気に入っているお店は…

Secret Recipe
チーズケーキ類はちょっと濃厚すぎるかもしれませんが、生クリームのものは甘さ控えめでスポンジはシフォンケーキ風です。ただ普通のケーキの2倍の大きさがありますが…。
エンポリアム、伊勢丹、ターミナル21などに入っています。
http://secretrecipe.co.th/main.asp

Cafe Tartin
プルンチット駅そば、プラザアテネの裏側にあります。2種類しかケーキがなく、店名のタルトタタン（アップルパイ）は絶品ですが、ライムパイは舌がしびれるぐらい甘い！
http://www.cafetartine.net/cafetartine.net/Welcome.html

elefin
スクンビットSoi1のカフェです。チョコレートケーキが絶品です。コーヒーもおいしかったです。
http://www.elefincoffee.com/

The Bakery @ Amari Watergate Bangkok
プラティナム・ファッションモール前のAmariホテル1階のカフェのマンゴータルトはおいしかったです。
http://www.amari.com/watergate/restaurant-bakery.aspx

DEAN & DELUCA BANGKOK
チョンノンシー駅そば。生クリームがフレッシュです。
http://thegourmetfoodblog.deandeluca.com/dean-deluca-bangkok/

Coffee Beans by DAO
チーズケーキが有名です。甘さは日本の規準からするとかなり甘めですが、それを除けばかなりおいしいはずのチーズケーキです。セントラルワールド、プルンチットのルアムルディビレッジなどに入っています。
http://www.coffeebeans.co.th/branches.html

LENOTRE
日本にもあるので珍しくはありませんが、あまりハズレは無いと思います。パラゴン、ランスワン通りにあります。
http://www.lenotrethailand.com/


失敗も含めて食べ歩いた店の詳細や地図をこちらに載せています。
http://blogs.yahoo.co.jp/muffinthai