酔払い海老の食べれるレストラン

酔払い海老の食べれるレストラン

• 投稿日：2010-12-11
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締切済

香港には4-5回行っていますが、今回20年振りで久し振りに「酔払い海老」を食べたくなりました。うる憶えで当時マルコポーロホテル系列のホテルレストランで食べた記憶があるのですが、いまでもチムシャッツイ辺りで食べれるお店はあるのでしょうか?
当時はガラスボウルに車エビと紹興酒を入れ、大人しくなった海老をそのまま食べたのですが、最近はボイルしてるようですね。昔ながらの食べ方は今はしていないのでしょうか?
お店をご存知の方がいらっしゃったらご教示お願い致します。12月18日に香港入りします。
よろしくお願いします。

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