６月にドイツへの往復でヘルシンキで途中下車します。いかにもフィンランド料理というものに挑戦したいと思います。お勧めの料理やレストラン情報をお教えください。ものの本によると、G.W.Sundmans, George, Serata, Safka, Kosmos, Lautanen, Palace Gourmet, Savoy, Torni などの名前が出てきますが、それぞれどんな味・雰囲気でしょうか。

Lappiというレストランがお奨めです。ウエイトレスさんはラップランド衣装ですし、店内の雰囲気もログハウス風でよろしいです。日本語メニューもあります。雷鳥料理はいかがでしょうか。私の旅行記にも紹介していますが、散弾が入っていましたので、食べるときに注意です。

トナカイや雷鳥はいかがですか？トナカイはシチューみたいのを食べましたが、おいしかったです、雷鳥は少しレバーみたいな味がしたので私はイマイチでしたが、家族はうまいと言ってました。又、雷鳥は日本では、天然記念物に指定されていて、食べる事が出来ませんよね、話の種に食べてみてはいかがですか？

フィンランド料理のお勧めを教えてください

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