おすすめのビアホールを教えて

回答日：2006-07-19

私は、ミュンヘンの市庁舎地下にある大きな大きなビアホールがお薦めです♪

回答日：2006-06-01

フランクフルトのビアホールについては思い当たる店が無いのですが、ミュンヘンではMarienplatzの近くにあるAugustiner（アウグスティーナ）というビアホールがお勧めです。Augustinerbierの直営Bierhalle（ビアハレ）で、ミュンヘンで一番美味しいビールと言われているのが、アウグスティーナのビールです。ただ、ビアハレは大体が昔の大学講堂に机を並べた感じ？？？レストラン感覚で行くというより、日本のビアガーデンに行くといた感覚でいたほうがよいかも。ホーフブロイハウスも近くにあるので、おおきな店内をビールを注文しなくっても、一回り見学することもできますよ。他にも、ビアホールだったら、Marienplatzには何軒かあるので、店の中をのぞいてから、雰囲気のよいところを選んだほうが無難かもしれません。また、真夏でしたら、EnglishergartenのChinesisherturm(キネージィシャートゥルム）に有名なビアーガーデンがあります。
ミュンヘンの有名な食べ物と言ったらSchwinshaxen　mit Semmelknoedel(シュバインツハクセン　ミット　センメルクネーデル）グリルされた豚足　パン生地のだんご添え。またはKartoffelknoedelじゃがいもだんご添え。mit Rotkohl(ミット　ロートコール）甘く煮た赤い酢キャベツ添え。が有名です。後は、Weisswuerste(ヴァイスヴルスト）白い子牛肉のソウセイジで二本お湯に入って出てきます。これはブランチ用のソーセージで昼間しか食べません。食べ方は、まず、二つに切ってそれから縦に筋を入れて、手前の皮をフォークでおさえ、ナイフをフォークとソーセージの間にいれ、ナイフの背で、ソーセージの中身を向こう側にころがして、皮をむいて、あまいSenf(センフ）マスタードをつけていただきます。このソーセージにはBretzel(ブレッツエル）という塩味のパンとWeissbier(ヴァイスビアー）がよく合います。ちなみに、大ジョッキのことはMassbier(マースビアー）といいます。
ところで、ニュールンベルグにもビアホールはありますが、夏でしたらHandwerkerhof(ハンドベルカーホッフ）にあるBratwuerst（ブラートヴルスト）人差し指大の焼いたソウセイジ（２０本くらいが一人前）のお店で店の軒下のテーブルがお勧めです。店の名は日本のガイドブックに必ず出ていますからそちらを見てくださいね。なんとなく白雪姫のこびとがひょこっと、でてきそうなところです。この店にあるかどうかわかりませんが、鱒も結構おいしいですよ。(Forelle Muellernart) フォレレ　ミュランアートといって、スライスアーモンドをまぶしバターでソテーされた、鱒一尾がゆでじゃがいもを添えてでてきます。料金は，鱒の重さで換算されます。また、マルクトプラツにある泉のさくについている金の輪を三回、心の中で、願い事を言いながらまわすと、願いが叶うそうですからおためしください。また、そこから対角線上に、橋の袂にあるアイスクリームのお店は、とても美味しいです。ただし、イタリアンですが。

回答日：2006-05-23

ビールはどこで飲んでもおいしいですよ。
普段ビールを飲まない家内が、おいしい、おいしい、って言ってのんでましたもの。

ホーフブロイハウスに限らず、塩気が強く、量のやたら多い、ドイツ料理は日本人にむかないーと個人的には思ってます。
でも、ホーフブロイハウスのお客さん同士で、盛り上がる雰囲気は少々、料理がまずくても全然、ＯＫ！です。

回答日：2006-05-23

ミュンヘンですが、アウグスティナかドニズルですかね。

アウグスティナ：
たまたま担当となった店員が英語がドイツ語しか話せなくて途中他のお客さんにドイツ語→英語で通訳してもらう羽目になりました。
バイエルンミュンヘンのサポータが試合観戦後になだれ込んできてトイレで発狂してました。食われるかと思いました。

ドニズル：
日本語メニューがあったと思います。
老舗らしく食べ物はよかったと記憶があります。（私が食べたものが美味しかっただけ
かも）

私はドニズルのがよかったと思います。
私はビール飲めませんが、ここのは飲めました。
初めてグラスを一人で開けることができました。
市庁舎の近くです。

回答日：2006-05-22

ニュールンベルグなら、Kettenstegというビアガーデンがお勧めです。街中にあり、城壁内にあります。Kettenstegという橋のたもとにあります。料理も結構おいしいし、夏はやっぱりビアガーデンが最高！ビアガーデンですが、セルフではなく、ちゃんとオーダーを取りに来てくれます。