お菓子、金箔、伝統工芸。魅力あふれる金沢のおすすめお土産13選

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昭和9年に創業した中田屋の「きんつば」は、1つひとつふっくらしている大きなつぶ餡が特徴。職人が豆を潰さないようていねいに炊き上げているからこそ、艶っぽい餡ができあがるのだとか。ここ「中田屋 東茶屋街店」では試食ができます。また、2階はカフェとなっているのでお土産を買うついでに休憩することもできますよ。“きんつばといえば中田屋”と言われている味を一度はぜひ堪能してください。

きんつば10個入り：1,782円

見た目のかわいさに目を奪われるこちらのお菓子は蒸し饅頭。かわいい形が注目されがちですが、加賀野菜の「五郎島金時(さつまいも)」で作った餡と、もっちりした生地の絶妙な組み合わせで、味も完璧です。能登産のかぼちゃ、石川産のゆずなど地域の名産品を使った5種セットや、縁起のよい紅白セットなどお土産の種類も豊富なので、家庭用、職場用など自分に合った商品を選べますよ。なお、飾られているうさぎのぬいぐるみは非売品ですのであしからず……。

福うさぎ4個入り：572円
5種詰め合わせ：756円

ほっこりする見た目、万人受けするやさしい味、1つずつ包まれている配りやすさ、そしてお値段。お土産を買う時に考慮したいポイントをすべて押さえている「加賀八幡 起上もなか」。困ったらこちらの商品を買っておけば大丈夫といっても過言ではありません。金沢では古くから、婚礼や子どもの誕生祝いとして「加賀八幡起上り」という置物を贈っていました。その縁起のよいものをモチーフにしているため、地元の方もプレゼントとして購入するそうです。

加賀八幡 起上りもなか7個入り：1,188円

砂糖がまだ日本にない時代、人々は穀物の甘みを甘味としていました。天保元年(1830年)創業、金沢でもっとも古いあめ屋「俵屋」の「じろあめ」は昔ながらの製法で今も作られており、人口甘味料、合成保存料は一切使われていません。ハチミツのような食感で、そのまま舐めたり、お湯に溶かしたり、料理に使用したりと、さまざまな用途に使えます。母乳の代わりになるほど栄養価が高いものとして、およそ180年前に作られた「じろあめ」は、老若男女どなたでも安心して食べられる商品です。

じろあめ 壺入り(300g)：1,296円

「菓匠 高木屋」が販売しているとってもきれいな丸いお菓子「紙ふうせん」。外は加賀もなかの皮で、中身は色鮮やかな寒天ゼリーです。振るとカラカラと小気味よい音が鳴ります。パリッとした皮の食感とやさしい甘さのゼリーが作り出す感覚は、なかなかほかでは味わえません。お菓子の箱の中には、折り紙と紙ふうせんの折り方が書かれた用紙が入っています。お土産に購入したら、紙ふうせん作りにもチャレンジしてみてくださいね。

紙ふうせん9個入り：648円

「まめや金澤萬久」では有機大豆をはじめとしたお菓子を販売しています。豆のおいしさはさることながら、このお土産のおすすめポイントは豆の曲線美をヒントに作られたという、この箱。うさぎやパンダ、四季折々の植物は、絵作家や職人の手で描かれているので、それぞれ表情が違うのも魅力的。お菓子を食べ終わったあとは小物入れやインテリアとして使えるので、かわいい雑貨としても重宝しそうです。

黒豆ショコラ：1,080円

伝統工芸と見まがうほど繊細で美しい色合いが特徴的な「うちわ煎餅」。四季を感じさせる花鳥風月の絵柄は1枚1枚ていねいに描かれています。もち米を使用したおせんべいなので、サクサクとした食感が尾を引きます。“センスのよいお土産”として人気で特に女性からの支持が多いようです。ちなみに「うちわ」というネーミングと涼やかな見た目が相まって、夏季はすぐに売り切れてしまうようなので、見つけたら早めに購入することをおすすめします。

うちわ煎餅12枚入り：1,404円

和菓子処として知られている金沢ですが、甘いお菓子だけではなく「お麩」も有名です。ここ「不室屋(ふむろや)」は、加賀で長い歴史を持つお麩屋で、おすすめ商品は「宝の麩」。一見お菓子と勘違いしてしまいそうな見た目ですが、インスタントの汁物です。もなかのような外見は焼き麩で、中にすまし汁の具が入っている粋なつくり。お湯を注ぐだけで食べられる手軽さも人気の秘訣なのだとか。箱売り、バラ売りと選べるのもうれしいですね。

宝の麩　ふく梅9個入：2,301円

金沢は生産量約99％を誇る金箔の名産地。なんでも、金箔の箔を作るのに適した気候と、晴れの日が少ないこの地域の人の忍耐強い職人気質が、金箔という伝統工芸を発展させたといわれています。そんな金箔のお土産はいかがでしょう。上部分に金箔をまぶした「箔座」の「黄金の焼菓子」は、金箔でしか出せない輝きです。そして、お土産ではないですが「金箔ソフトクリーム」もおすすめです。1つ891円とソフトクリームにしてはお高めですが、丸々食べたら逆に金運が上がりそうな気がするので、ぜひ食べてみてくださいね！ 写真映えもバッチリですよ。

黄金の焼菓子：1,512円

近年では、美容効果にも注目が集まっている金箔。世界三大美女として有名なクレオパトラや楊貴妃も美容品として金箔を愛用していたのだとか！ 「茶屋美人」が取り扱っている「CHAYA cosme」の商品には金箔が使用されています。イチオシは「クリームフォーボディ 茶屋美人の香り」。和の花々をイメージした香りの金箔入りクリームです。ほかにもメイクアップシリーズや金箔入り美容液などもあるので、お試しできる店舗にぜひ足を運んでみてくださいね。

クリームフォーボディ 茶屋美人の香り(50g)：1,404円

祝儀袋などについている飾り紐のことを「水引」といいます。諸説ありますが発祥は室町時代といわれており、もともとは平面だった水引を、立体的かつ芸術的に進化させたのが「加賀水引」です。その美しさたるや日本の美と繊細な心を感じますね。ご祝儀袋はもちろん、水引の髪飾り、アクセサリーなど幅広いデザインのものが販売されているので、旅の思い出として購入してみるのはいかがでしょう。

金沢の焼き物といえば「九谷焼」です。九谷焼の特徴は上絵付け。焼き物を本焼きした後に絵を入れて、さらに800℃ほどで焼き上げることで、顔料の色味が変化したり、模様が流れ出てきたりします。そうして、あの独特な絵柄や渋みをまとった色合いになるといわれています。観光客から人気の「長町武家屋敷」にある「九谷焼窯元 鏑木商舗」では、展示品をはじめ、アンティークで高価なものから、リーズナブルな価格の商品まで幅広い九谷焼が置かれているので、時間をかけてゆっくり選ぶことができますよ。

江戸から加賀藩に嫁いできた珠姫さま(徳川家康の孫)が持っていたことで、金沢中に広く知れ渡ったという手毬。「加賀手毬」の特徴は振るとやわらかい音が鳴ることです。この地方では、娘が嫁ぐ時に幸せを願って手毬を持たせるという風習があったそうですよ。現代ではインテリアとして活躍している手毬。色や柄が豊富なので、選ぶ時間も楽しめますね。また、ストラップやピアスなど身に着けられる商品もお土産として人気です。

金沢には、現地で食べたいもの、買いたいものがたくさんあります。ぜひこれを機に、金沢旅行を計画してみてはいかがでしょうか？ 金沢のホテルを探す

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