風味豊かなそばが絶品
- 4.5
- 旅行時期：2024/04（約2年前）
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by ブルーフォトトラベラーさん（男性）
穂高・安曇野 クチコミ：1件
信州大町にあった土蔵の一部を移築して建てられたお店です。お店の入り口周辺は米俵を乗せた大八車や石臼、白樺で作られた丸椅子などが展示されていて、さながらミニ民俗資料館のよう。絵画などでセンスよく飾られ、窓からは自然豊かな景色も見えます。落ち着きがあって心が癒される雰囲気が素敵だ。店員さんの接客レベルが高いのも印象的。オーダーしたのは雪花ざるそば。細めでコシの強いさるそばの上に、わさびの花芽が入ったとろろと金粉がのった、見た目も華やかな一品。そばは二八そば、風味豊かで喉越し抜群。信州の伝統食であるそばうすやきもセットに。そばうすやきは味つけが薄目で上品な味わい。店内雰囲気、接客レベル、盛り付け、食感、味わい、どれをとっても満足感あふれるお店です。
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土蔵の一部が移築されたお店
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テーブル席 座敷もあります
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雪花ざるそば そばうすやき付き
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雪花ざるそば とろろがかかっています
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雪花ざるそば いただきます(^^♪
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品書き
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品書き
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そばうすやき
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休憩所 ミニ民俗資料館のよう
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安曇野産のお米も販売
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- 車が便利 無料駐車場あり
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- 味がいいのでお得感がある
- サービス：
- 5.0
- 接客レベルが最高 丁寧に対応してくれます
- 雰囲気：
- 5.0
- 民俗資料館のような雰囲気
- 料理・味：
- 5.0
- 具材のもつ旨味が十分引き出された料理
- 観光客向け度：
- 5.0
- そば・天ぷら好きならおススメ
クチコミ投稿日:2024/08/16
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