労研饅頭たけうち 大街道支店

酵母菌を使った蒸しパン

• 4.0
• 旅行時期：2024/04（約2年前）

by 夏ミカンさん（女性）

松山 クチコミ：60件

労研饅頭は昭和6年創業。
「夜学生に学資を」と松山夜学校奨学会で製造を始め、学校の売店などで販売していました。
その当時から受け継がれている、松山だけに残る酵母菌を使った蒸しパンです。
労研饅頭は全14種類、味付け７種類とあん入り７種類があります。
こしあんを購入。
生地に独特の風味がありますね、素朴なお味の手づくりの蒸しパン、とても美味しかったです。

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クチコミ投稿日:2024/07/19

• 施設の満足度: 4.0
• アクセス: 3.0
• コストパフォーマンス: 3.0
• 料理・味: 4.0
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