人気の「うパン」もお薦め

4.0
旅行時期：2023/02（約3年前）

by 夏ミカンさん（女性）

心斎橋・淀屋橋クチコミ：156件

堺筋本町にある「うどんダイニングKONA×MIZU×SHIO（粉×水×塩）」さん、お洒落で洗練された雰囲気の外観が素敵です。
明るく開放感のある店内、テーブル席とカウンター席があります。
メニューは多彩で迷ってしまいます、初めてですので定番のうどんセットを注文。
かけ温・焼き豚ご飯をチョイス、日替わりおかずが付いています。
麺は太く柔らかいがコシがある、もちもち感が抜群、今まで頂いたことのない「新食感」。
お出汁も美味、柚子の香りが引きたてます、スダチでより爽やかに。
焼き豚ご飯と３種のおかずも美味しかったです。

人気の「うパン」も購入。
茹でたうどんを練りこんだパンは、モチモチ感が素晴らしい。
これも初めて頂く食感、病みつきになりそうです。
モンブランバタークリームとピスタチオカスタードバタークリーム、それぞれのクリームも秀逸。
次は、イタリアンのようなおうどんを頂いてみたいし、他のパンも味わってみたいです。
　