道の駅雷電くるみの里

貴重な国産くるみを買えます♪

5.0
旅行時期：2022/02（約3年前）

by コトルさん（男性）

真田・東御クチコミ：10件

2022年2月20日-27日、冬の軽井沢に行きました♪
温泉とグルメ、スキーとショッピング、雪景色を愛犬と一緒にたっぷりと楽しんできました♪
2月24日：東御♪
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のドッグヴィラスイートに連泊中♪
今日一日のんびりと過ごす。
ランチの買い出しに出かける。
東御市にあるアトリエ・ド・フロマージュ本店で。
ワインのおつまみにチーズの盛り合わせや生ハム盛り合わせ、
チーズを使ったケーキを買ったら、
道の駅「雷電くるみの里」へ。
今、御嶽海が優勝して227年ぶりの大関誕生に盛り上がっている。
その227年前の力士が雷電。
このくるみの里から徒歩10分のところに今も生家として記念に残っている。
ここから伝説の力士雷電が羽ばたいていったことを思うと感慨深い。
美しい雪景色や山岳風景は雷電も見たことであろう。
この道の駅「雷電くるみの里」はもちろんクルミが名物。
クルミの商品が種類豊富でクルミ好きにはたまらない。
ワインのおつまみに生クルミ、味噌クルミなどをお買い上げ。
また、料理に使えるすりつぶしたクルミも大量にお買い上げ。
ランチにクルミのおはぎ、クルミの五平餅なども。
そしてザ・ひらまつ・軽井沢御代田のドッグヴィラスイートに帰り、
暖かい暖炉の前でランチ♪
部屋から見る美しい雪景色を眺めながら。
やっぱり、冬の信州はいいねぇ～♪

国産クルミは貴重なもの。
国内流通しているクルミは99.9％が外国産。
このうち、0.1％が東御産クルミ。
クルミは10月に収穫して、
乾燥してから出荷されますので、
12月から2月が旬です。
2月後期になると完売します。
なので、貴重な生の東御産クルミを確実に買い求めるならば1月です。
また、かなりのお値段しますが、
独特なえぐみ・苦味はなく、まろやかな味わいが特徴で、驚愕です。
まさに食べるくるみミルクです。
ピスタチオに例えると世界最高級のシチリア州プロンテ産に匹敵するようなものです。
このため、国内有名パティシエは東御産クルミを使うほどです。