コスパ最強の新鮮お刺身定食

5.0
旅行時期：2023/03（約3年前）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：13件

過去に数回訪問歴があり、お気に入りの海鮮居酒屋さんです。
久々にこちらのお店のお刺身が食べたくなり、ランチで訪問。

ルシアスビルでは最も人気のあるお店で、日曜正午に伺うと長蛇の列が出来ていました。
夜でなく昼だからか回転は見た目より速く、30分ほどでカウンターへ案内されました。因みに昼飲みを楽しむグループ客も多かったです。

ふじの刺身定食を注文。
ランチには美味しいお茶が出ました。
お膳にはご飯、お吸い物、漬物、小鉢2品、しめ鯖が載っています。
お膳とは別のお皿でメインのお刺身3種も到着。

☆メニュー表に記載の通り、ご飯が美味しかったです。少し柔らかめ。
☆漬物は白菜と柴漬け。辛すぎず丁度いい味付けです。
☆お吸い物は熱々で、ネギとわかめ入り。優しい塩っ気が楽しめます。メニュー表によると、カツオと昆布で出汁をとっているそうです。
☆2つの小鉢は、豆腐と野菜の揚げ出汁と、角切りにした魚の煮物。
揚げ出汁がじゅわっと美味しかったです。魚の煮物も食べ応えあり。
☆しめ鯖には薬味や紅葉おろし、ガーリックチップが添えてあり、味変も楽しめます。しめ鯖自体はあっさりしていました。

☆刺身はマグロ等の3種盛り。
どれも新鮮、プリプリした食感を堪能できました。ワサビがかなり刺激の強いものでした。

常に満席のため店員さんが忙しそうではあったものの、行き帰りともに店全体で豪快に挨拶下さったり機転の効く接客をされていたりと、サービスが良く快適でした。
やっぱり良いお店だなぁと再認識できました。機会があれば、夜にも来て呑んでみたいです。