うま味のあるスープが旨い中華そば

4.0
旅行時期：2023/01（約3年前）

by イケタクさん（男性）

学芸大学・都立大学クチコミ：70件

東横線学芸大学駅を降りると東西に明るい商店街が広がる。
東口商店街を少し歩くと明るい看板のこの店がある。
何度か煮干しそばを頼んだ店。

正月から営業しているのが嬉しい。
昨年の元旦も楽しんだ。
この日も信念の一杯をやった後の〆で入った。

残念ながら煮干しそばがない。
ではシンプルに中華そばを券売機で食券を買う。

カウンターに座る。
店内も明るい雰囲気で、やたら威勢の良い感じでもない。
正月でお客さんも少な目なので、比較的早めに中華そばが出てきた。

2種のチャーシューと穂先メンマと刻みネギ。
具が多すぎないのがシンプルでいい。

まずはスープから。
味わい深いスープ。
この店のは煮干しベースでなくてもスープが旨い。

そして麺。
煮干しラーメンで出てくるような硬めの麺。
この麺が大好き。

このスープにも良く合う美味しい麺だ。
チャーシューもまずまず。
鶏と豚の２種で柔らかいし中華そばの邪魔はしない。

そして穂先メンマ。
このメンマも食感が良くて好きなやつ。

麺と具は完食し、スープもそこそ飲んで、〆ラーメンを完食。
次回は煮干しそばを食べたいが、この中華そばも秀逸だった。