らぁめん みそ家

行列ができる味噌ラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2022/11（約3年前）

by わんこさん（男性）

長野市 クチコミ：289件

みそ屋は、長野駅善光寺口を出て、長野大通りを渡って路地に入ってすぐのところにある、味噌ラーメンのお店です。
メニューは味噌ラーメンと辛味噌ラーメン、味噌つけ麺と味噌主体のラーメンです。
いつも昼時行列できているので、行けていなかったのですが、今回日曜日の12時前行ったら、待ちは1組だけだったのでとうとう入って見ました。
味噌ラーメンの麺大盛りを注文。
スープはややあっさり気味の出汁。
味噌は信州味噌の旨みが出ています。
麺は黄色いコシがある麺。
もやしとにんじん、玉ねぎをシャキシャキに炒めたものがたくさん乗っかっていて、時間が経つにつれ野菜の旨みもスープに出て来ています。
チャーシューは普通に美味しいが挽肉の方がスープにあいそう。
まぁまぁ旨かったが、店を出た時には20人くらい行列ができてました。
美味しい味噌ラーメンではあったけどそこまで並んでまでと言った味です。

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クチコミ投稿日:2022/11/27

• 施設の満足度: 4.0