優しい味わいのうなぎ

4.5
旅行時期：2022/06（約4年前）

by 肉団子さん（男性）

鶴舞・堀田クチコミ：6件

自分が住んでいる西三河はウナギの美味しいお店が多いので、名古屋のお店まで行くほど興味は無かったのですが、知人から侮れない味と聞いたので伺いました。

オーダーしたのは長焼き定食、うまき、うな粕。
ハッキリ言って美味しい。すっごく美味しい。

身は三河エリアで良くでるカリッふわっ！ほどは行かないが、食感が心地よい。
タレも愛知県特有の濃さは無く、優しい味ながらもウナギととても良くあっている。
焼いた時のガス臭さも無くて風味もいいね。

個人的には西三河の焼き方、濃い味が好みですが、これはこれで非常に美味しい。

うな粕は、酒の香が喉にくる後味なので好みが分かれるかも。
単体で食べずしその葉に巻くか、お漬物と併せて食べると強い味が散って美味しい。

う巻きは、結構微妙。個人的には甘味があったほうが良かったかな・・・
汁もスッと入ってくる酸味がちょっと・・・

店内は全席禁煙で支払いにクレジットカードが利用可能なのが大変嬉しいです。
スタッフも若い子もベテランも愛想が良く、ちょうど良い距離感で接してくれて楽しかったです。

駐車場は店舗前と東に100Mほどの所にありました。
火曜日の晩でしたが、ほぼ満席（行列はなし）