牛タンが美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2022/06(約2年前)
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by サバ~イ@元ツアコン上から目線さん(女性)
新宿 クチコミ:9件
、新宿駅から雨に濡れずに徒歩2 ~3分もあれば到着するこちらへ。
店内は小さいけれど、ずらりと個室。
プライベート空間で静かに食事とお酒が楽しめる
和牛と牛タン専門店。

居酒屋空間のようでもあるが、ワンランクアップしたと言う感じのインテリア。
お通しは牛肉しぐれ煮のようだが、ほんのりと焼肉風味で肉も柔らかくておいしい。
ドリンクメニューは、こだわりサワー、こだわり焼酎、限定日本酒など、種類が多い。
まずは飲んで欲しい『あそばれレモンサワー』というのをまずオーダー。
お店で1ヵ月漬け込んだ特製レモンシロップが使用されていて、ほんのりっとした甘みがあるが、さっぱりすっきりでおいしい。
レモンサワーだけでも数種類あり。
看板メニュー
牛タン元 極上炭火炙り焼き
厚みのあるタンが、ダイレクトに味わえる逸品。
ごま油油風味のネギタレ、わさび、レモンを絞って、好きな味でいただける。
弾力があって、ジューシーでとてもおいしい。
和牛ユッケ
写真を見て気になっていたメニュー。
霜降り牛に葱塩ダレが半分にかかって、見栄えが良いだけじゃく、とろろととろける食感の良い肉質。

霜降りタンわさ
程良い薄さにスライスされた牛タンとネギ、かいわれがミックスされて、ツンとこない嫌味のないワサビ味。
箸休めにもちょうどいいサラダ感覚で食べられる牛タン。

和牛丸ごと1枚炙り寿司
長さ20センチほどの和牛が、しゃりの上に乗り、目の前であぶってくれるパフォーマンスあり。
何も味をつけなくてもそのまま食べられて、飲み込めるほど柔らかい。
満足のいく一品。


ポテトサラダは自家製で、細かくてザクザクした食感のオニオンがたっぷりかけられている。
クリーミーな食感のポテトサラダで、特製ごまだれが使われているので、少し甘みがありコクのある味。
ちょっと珍しいが、これはまたこれでおいしい。
フライドポテトは量がたっぷり、カリカリして、手が止まらない。
デザートの小倉フレンチトースト
かなりボリュームあり。
シロップがしっかりと染み込んで、バニラアイスと小倉がよく合う。

平日なのに人気なのか、割と早い時間から満席。
それでもテーブルにボタンがあり、呼ぶとすぐに店員さんが来てくれてサーブも早い。
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和牛丸ごと1枚炙り寿司プレゼントと言う、旬らしいサービスも嬉しい。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者:
- 友人
- 一人当たり予算:
- 5,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.5
- 料理・味:
- 4.5
- バリアフリー:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/06/16
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