ホテルプルミエール箕輪のメインダイニング

4.0
旅行時期：2007/06（約19年前）

by peanuts-snoopyさん（非公開）

裏磐梯・猫魔クチコミ：4件

ホテルプルミエール箕輪に宿泊したときに、メインダイニング　サンダルジャンで夕食と朝食を頂きました。

メインダイニング　サンダルジャンは、グルメに捧げるロイヤルディナーのメインダイニングとして、今までのリゾートホテルでは味わえなかった本格的なフランス料理の世界が味わえます。

日本の自然が育んだ新鮮な素材をベースに、ベテランシェフが描き出した華麗なメニューの数々、ワインセラーにも世界に名高い逸品を取り揃えてあります。

夕食の内容
アミューズ：シェフからの一品
前菜：帆立貝柱のソテー　ジェノヴァ風
本日のコンソメ
魚料理：鱸のポワレ　２種のソースで
肉料理：和牛ヒレ肉の網焼き　シェフのおまかせソースで
本日のデザートと季節のフルーツ
珈琲か紅茶
パン

ホテル内のレストランはメインレストランの「サン・ダルジャン」、日本料理の「る・ばんだい」、ラウンジ、バーなどがありました。