ワンコインかまぼこバー

1.5
旅行時期：2022/04（約4年前）

by K.Tomyさん（男性）

小田原クチコミ：7件

かまぼことドリンクのセットをワンコインで提供するバーで、最高級商品の冷凍ではない生魚を手練りで作られたかまぼこの「古今」、冷凍原料の特上、機械練りの謹上を、神奈川の地酒と合わせて食べ比べるメニューを試してみたが、残念ながら今回は新入社員さんの説明や対話が今ひとつ、肝心なかまぼこもはどれも生臭く感じられ、体調が良く無かったのかと思い指摘しなかったが、良い印象が変わってしまった。
購入したかまぼこは美味だったので、その場で納得が行くよう聞けば良かったと後悔。
回転が良くなく数日置かれた可能性はあるものの、日持ちするはずのかまぼこが冷蔵保存であそこまで風味が損なわれるとは考えられず。
最高級商品が歯応え弾力や風味以前に、口に含んで生臭く感じられるようでは、立ち寄った際の味覚の異常なのか、余程取扱が良く無かったのか不思議だ。
失ってしまった信頼は大きく残念。