宮城の高み
- 5.0
- 旅行時期:2022/04(約4年前)
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by ひよこ日和さん(女性)
仙台 クチコミ:18件
KUROMORIのディナーは忘れられません。「おいしい」を超えた、高みを感じました。
料理は、とくに奇をてらうものではありません。とびきりの素材を、素材への敬意を込めて仕上げた中華です。
食材、調味料は宮城のものです。それだけでなく皿類、インテリア、絵画なども全て宮城の方の作品を使っているそうです。でもシェフ黒森さんは関東出身。どうして宮城にこだわるのか、料理がそのわけを語っています。特に、フカヒレの姿煮は絶品そのものです。黒森さんの渾身の一皿だそうです。
食事の後、シェフ自らお店の外に出て見送ってくださいました。仙台の夜は春でも冷えます。でも温かい気持ちになって帰りました。嬉しい出会いの一夜でした。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 10,000円以上
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 3.5
- 駅からバス700番台で15分ほど
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2022/04/15
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