若廣の焼き鯖寿司
- 3.5
- 旅行時期：2022/03（約4年前）
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by たびたびさん（男性）
福井市 クチコミ：92件
若廣の焼き鯖寿司をいただきました。焼いた塩サバをすし飯と合わせたもの。生姜のアクセントとかもよく効いていて、落ち着いたおいしさがありますね。ただ、酢で締めた鯖寿司がさばのもう一つのうまさを引き出す玄妙な料理法だとすれば、これはまあ普通感があるのは否めないかな。それに焼いた鯖なら福井には浜焼きという絶品グルメがあるし、それを思うとそこは限界がありますね。ちょっとそんなことを感じました。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2022/03/09
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