絶品の寒ブリコース

5.0
旅行時期：2022/02（約4年前）

by Michellさん（女性）

氷見クチコミ：1件

氷見駅下車から、かなり速足で海沿いを徒歩10分の立地です。
ご夫婦の人柄が現れた、親しみやすい雰囲気の居心地の良いお店でした。

寒ブリが常に入るような状況ではなかったため、ご主人のお眼鏡にかなう寒ブリが手に入り次第予約を受け付けてるとのことで2度目で予約が取れました。

コースは量があるとのことで2人分を3人でシェアしました。
ブリしゃぶに行きつくまでにも小鉢のお料理などがたくさんあるのでシェアして正解でした。
大根おろしといただく大きなお刺身は、大根の甘さと瑞々しさ、ブリの油、甘めのこっくりしたお醤油がとても合います。ブリしゃぶの昆布だしも美味しく、ブリしゃぶの後に出汁だけ何倍もいけました。
ブリが苦手だったのですが、氷見の寒ブリは違う魚かと思うくらい油の独特のにおいがなく、美味しくいただけて大変満足です。一緒に行った友人によると、ほかに寒ブリのお店がある氷見でも、こんなボリュームがあっておいしい寒ブリを食べたのは初めてとのことでした。
最後の氷見うどんも美味しく、うどんの量は大盛など選ばせていただけました。ブリしゃぶでおなかがいっぱいだったのですが、冷たい状態で来る氷見うどんはつるっと入ってしまいました。

このお料理の内容とクオリティ、お店の雰囲気、ご夫婦のお人柄でしたらコスパが高く、行く価値のあるお店だと思います。